Receta de Empanadas de pollo

El relleno de las empanadas de pollo tiene muchas versiones. La de esta receta es la forma de hacer las empanadas de pollo al estilo norteño, con pechugas cortadas en cubitos, con cebolla, morrones y especias. Para la masa, la idea de esta receta de empanadas de pollo es amasar. Sí, ¿por qué no? No es difícil y la masa para empanadas se hace rapidísmo. Es una masa sabrosa, liviana, ideal para freír aunqeu queda perfecto también para horno. Bien aireada y suave. Y el relleno de estas empanadas de pollo también se puede usar para una tarta o así como picadito para un sandwich, tacos o sobre un plato de arroz blanco. Tenés que guardar esta receta, versátil como pocas. Anotá:

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