Receta de French toast con banana, nueces y miel

Name: French toast con banana, nueces y miel
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Argentina
Ingredients: Rodajas de pan, 6; Huevos, 3; Leche, 1/2 taza; Esencia de vainilla, 2 cucharaditas; Harina, 3 cucharadas; Azúcar, 1 cucharada; Sal, a gusto; Manteca, 3 cucharaditas; Almíbar o miel, c/n; Banana, 1; Nueces molidas, 1 puñado

Una preparación tibia para comenzar el día con un reconfortante plato mantecoso y almibarado. Contiene un ingrediente secreto que hace a la tostada esponjosa y deliciosa.

Ingredientes

Rodajas de pan, 6
Huevos, 3
Leche, 1/2 taza
Esencia de vainilla, 2 cucharaditas
Harina, 3 cucharadas
Azúcar, 1 cucharada
Sal, a gusto
Manteca, 3 cucharaditas
Almíbar o miel, c/n
Banana, 1
Nueces molidas, 1 puñado

Preparación

Agregue la leche, la vainilla, la harina, el azúcar y la sal. Mezclar bien.
En un bol grande, bata los huevos hasta que estén suaves y espumosos.
Caliente una sartén grande a fuego medio. Cubre la superficie con mantequilla. Sumerja el pan (una rebanada a la vez) en la masa. Cubre bien cada lado. Cocine durante 2 a 3 minutos o hasta que estén doradas.
Sirva con manteca, almíbar, rodajas de banana, nueces mariposa o los ingredientes de su elección. ¡Disfrutar!

El secreto de la french toast para obtener ese sabor estilo restaurante es agregar un poco de harina. Esto vuelve extra esponjosa a la preparación de la french toast. El tipo de pan que uses también hace una una importante diferencia en el resultado final de la tostada francesa con banana, nueces y miel. Según cada receta de tostada francesa, los ingredientes y su preferencia personal, las tostadas francesas pueden ser dulces y almibara das o tibias y saladas. Esta french toast con banana, nueces y miel es super dulce, un desayuno bien confitado y nutritivo para llenarse de energía.

Tips para preparar la french toast

¿Quieres una corteza más crujiente? ¡Agregue solo una pizca de harina a su mezcla de huevo y leche! Esto le dará un detalle perfecto a las french toast o tostadas francesas; un exterior crujiente y un interior suave y suculento.
Conviene usar un pan lo más seco posible para que absorba la mayor cantidad de sabor. Siempre es mejor un pan de ayer que el pan fresco.