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Receta de Tomates rellenos con atún

Un clásico plato de entrada para servir frío y con bastante aderezo, los tomates rellenos con atún se hacen en muy poco tiempo y rinden mucho. No vale comerse el relleno y dejar el tomate. Para que este plato luzca tentador e irresistible, es importante elegir tomates redondos bien rojos y firmes, de tamaño mediano o chico y, si son orgánicos o de quinta, mucho mejor aún.

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