Receta de Palitos de queso con tapa de tarta

Name: Palitos de queso con tapa de tarta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Argentina
Ingredients: Tapas para tarta pascualina, 2; Queso rallado, 150 g

Una receta salvadora para hacer un snack o unos grisines saborizados y sumar a una canasta de pancitos caseros.

Ingredientes

Tapas para tarta pascualina, 2
Queso rallado, 150 g

Preparación

Limpiar la mesada, espolvorearla con harina y colocar la tapa de pascualina. Con un palo de amasar o con las manos estirarla intentando darle forma cuadrada.
Pintar la tapa con agua, rociar con el queso rallado y colocar encima la otra tapa de tarta (también estirada y con forma cuadrada).
Presionar y cortar bastones de 1 o 2 centímetros de de ancho.
Darle forma de tirabuzón a cada bastón (o dejarlo derecho) y colocarlos sobre una fuente para horno pincelada con aceite o manteca.
Colocar la fuente con los bastones en horno bien caliente y cocinar durante 15 minutos o hasta que los palitos de queso se vean dorados.

Los palitos de queso con masa de tarta pascualina es una de esas recetas salvadoras y facilísimas que se agradecen. Para acompañar el mate con algo salado o para servir con distintas salsas y dips, no hay mejores compañeros que unos crujientes y sencillos palitos de queso. Bien prácticos y rapidísimos, para comer calentitos o guardar en el freezer y sacar cuando se necesiten.

Tips para hacer los palitos de queso con tapa de tarta pascualina

En lugar de tapas para tarta pascualina se pueden usar tapas para empanadas: los palitos de queso quedarán más cortos pero igual de ricos.
Los palitos de queso se pueden saborizar con orégano, cebolla, romero o con la hierba preferida.
Semillas de amapola, sésamo o girasol son otra gran idea para espolvorear sobre los palitos de queso antes de llevarlos al horno.