Versátiles y resistentes, se convirtieron en el sello de los jardines más admirados
No requieren podas ni fertilizantes, atraen fauna y mantienen su encanto incluso secas. Así son las favoritas de los paisajistas
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PARA LA NACIONValeria Burrieza
Hay algo hipnótico en una gramínea hamacada por el viento. No hay flor que compita con ese vaivén suave, que transforma un cantero en experiencia sensorial.
Las gramíneas llegaron para correrse del fondo del jardín y ocupar el centro de la escena. Aportan textura, estructura, volumen, sombra, sonido y un ritmo estacional que enriquece cualquier diseño.
Y además, se mantienen lindas todo el año. En primavera brotan frescas, en verano se lucen, en otoño se tiñen de dorado y en invierno se secan con elegancia sin perder presencia.
Por qué amarlas
Lo mejor de las gramíneas es que no necesitan favores. Son rústicas por naturaleza: toleran la sequía, el viento, los suelos pobres y la falta de cuidados. Pero no por eso dejan de ser elegantes. Su porte compacto y sus líneas definidas las vuelven piezas casi escultóricas dentro del diseño de jardines.
Además, tienen presencia todo el año. Incluso secas, en pleno invierno, aportan textura, estructura y una belleza sutil que otras plantas pierden con el frío. No son solo estéticas: sus flores atraen mariposas, abejas y otros polinizadores, y sus semillas alimentan aves.
Un jardín con gramíneas es también un refugio para la biodiversidad
Y lo mejor: demandan muy poco. No requieren podas constantes ni fertilización frecuente. Son plantas que se integran al paisaje sin pedir permiso y sin generar trabajo extra.
Ideas de diseño con gramíneas
Cantero en capas: combinar gramíneas de distintos portes —como Miscanthus sinensis, Panicum virgatum y Pennisetum orientale— con herbáceas florales que florezcan en distintas estaciones es garantía de éxito.
La gramínea da volumen y continuidad, las flores aportan color y cambio
Fondo dinámico para plantas protagonistas: otra opción de diseño es usar las gramíneas como telón de fondo para destacar especies llamativas como equináceas, rudbeckias o salvias. Muhlenbergia capillaris, con su floración rosa etérea, o Chasmanthium latifolium, con sus espigas en forma de abanico, crean contraste sin competir.
Jardín de grava al estilo Piet Oudolf: gramíneas como Stipa tenuissima, Schizachyrium scoparium y Calamagrostis ‘Karl Foerster’ conviven con florales silvestres en un jardín bajo mantenimiento, bellamente imperfecto y lleno de biodiversidad.
Bordes suaves para senderos o cercos: las gramíneas pequeñas como Pennisetum alopecuroides, Carex spp. o Bouteloua gracilis suavizan los límites, ondulan al paso y aportan ritmo visual. En vez de bordes duros, un jardín que respira.
Macetas protagonistas: sí, se pueden cultivar en contenedores. Una maceta generosa con Miscanthus gracillimus o Panicum ‘Dallas Blues’ puede ser el centro de una terraza. La clave: buen drenaje y ubicación soleada.
Cuidados básicos para que vivan todo el año
- Sol pleno: casi todas necesitan buena luz para florecer y mantener su porte.
- Poda anual: a fines del invierno se cortan a ras para que broten con fuerza.
- Riego moderado: una vez establecidas, muchas sobreviven con poca agua.
- División cada 3 años: para mantener la forma y evitar que se desarmen.
- Suelos drenados: mejor pobres que encharcados. Las gramíneas odian el exceso de agua.
¿Y en invierno?
Una gramínea seca en invierno es un poema gráfico: aporta textura, cobijo para fauna y siluetas que se recortan contra el cielo. Recién cuando comienza la primavera, se pueden podar al ras y para empezar de nuevo.
Las gramíneas no solo llenan un espacio: lo transforman. Le dan profundidad al jardín, conectan con el entorno, capturan la luz y suenan cuando sopla el viento. Son el gesto contemporáneo más simple y poderoso que podés sumar a tu jardín.
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