IPA Day: 10 propuestas para celebrar con descuentos, happy hours y cervezas especiales
Hoy se festeja en todo el mundo este estilo cervecero que revolucionó la cerveza artesanal (y también la industrial)
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LA NACIONSebastián A. Ríos
Ya es tradición. El primer jueves de agosto el mundo cervecero celebra el IPA Day, y lo hace desde 2011 a instancia de dos cerveceros norteamericanos (Ashley Routson y Ryan Ross) que decidieron entonces poner fecha para rendir culto a esta cerveza que revolucionó el mundo craft. Estilo cuyo origen se remonta al siglo XVIII, cuando los ingleses iban y venían de la India y necesitaban que sus cervezas no se echaran a perder durante la travesía.
Sumar un extra de lúpulo e incrementar un poco la graduación alcohólica resultó entonces un buen combo que aportaba propiedades antimicrobianas a la bebida que así llegaba en mejor estado a destino, y, también, un poco más amarga y alcohólica. La cerveza artesanal norteamericana retomó esta tradición hace un par de décadas y desde entonces la IPA (India Pale Ale) explotó en subestillos: IPA, Red IPA, Black IPA, Doble IPA, APA, NEIPA, Session IPA...
Para acercarnos a este mundo hay muchos buenos lugares donde hacerlo: vamos aquí con una lista de descuentos, happy hours y cervezas especiales que salen a la calle este 4 de agosto.
Dos días de happy hour en Growlers
En Growlers Palermo (Gurruchaga 1450), el Happy Hour del IPA Day es de 17 a 19 con pintas a $400, y se extiende al día siguiente por el Día de la Cerveza. Además, en todas las sedes de Growlers habrá una exclusiva Pink IPA de elaboración propia que es extremadamente lupulada y con un perfil especial por el agregado de frambuesas que aportan aromas frutales.
Una IPA de Juguetes y happy hour en Desarmadero
El 4 de agosto, Desarmadero (Gorriti 4300 y Gorriti 4295) celebra el IPA Day con una pizarra de lujo integrada por 20 variedades de este estilo favorito por los cerveceros, que incluye una American IPA de elaboración propia en colaboración con Juguetes Perdidos. Esta cerveza se servirá recirculada por un exclusivo dispositivo “randall” de la marca americana DogFish Head que hace pasar la bebida por lúpulos frescos en flor, otorgando un “shock” extra de aroma y sabor. Además, hasta las 20 horas hay happy hour en cervezas seleccionadas.
35% de descuento en IPAs en Craft Moments
Esta tienda virtual cervecera ofrece un 35% off en estilos y combos especiales que alcanzan a las siguientes cervezas: Rabieta IPA y Rabieta Red IPA, Pampa IPA y Siete Cholas IPA. El link especial para acceder a la plataforma del IPA Day es: https://www.craftmoments.com.ar/shop/?_sfm_estilo=IPA
Happy hour extendido en Club de la Birra
Este bar cervecero rinde homenaje a la IPA el próximo 4 de agosto con un Happy Hour extendido, regalos sorpresa y mucha música. Empieza a las 18 y se extiende hasta el cierre, con la posibilidad de probar diferentes variedades de este estilo a un precio especial de $460 en el local de Caballito (Pedro Goyena 60) y $490 en Recoleta (Ortiz 1871). Las opciones disponibles serán American IPA, Red IPA y Black IPA de Bierhaus; APA y American IPA de Minga; y Pomelipa y Juicy NEIPA de Suburbier.
2 x 1 en la session IPA de la casa en Bierhouse
El clásico patio cervecero de San Telmo (Humberto Primo 670) celebra el IPA Day del jueves 4 al sábado 6 de agosto. Además de fiesta con djs en vivo, artistas y maquillaje artistico, habrá un happy Hour extendido con una session IPA de “la casa”: es un 2x1 a $400, acompañado de un menú especial con brusquetas con palta, cilantro y sabores cítricos. Como ya es costumbre, hay más de 20 canillas destinadas a cervezas lupuladas en Bierhouse.
Happy hour extendido en los Refugios Patagonia
Del 4 al 11 de agosto, Patagonia ofrecerá sus IPAs clásicas (24.7 y Vera IPA) y sus ediciones limitadas (Hazy Experimental y Doble IPA) en sus Refugios; cada día habrá una IPA distinta con happy hour extendido. Además, en el Refugio Patagonia Sucre (Sucre 658), el jueves 4 de agosto, a las 20.30, habrá banda en vivo.
Cuatro IPA con súper precios en Bierhof
El jueves 4 de agosto este biergarten palermitano (Nicaragua 4427) ofrece un happy hour con precios muy accesibles desde las 17 y hasta el cierre en cuatro variedades de IPA. La Session IPA y la AAA Red IPA de Ströbel salen a $250, mientras que la Vera IPA y la 24.7 de cervecería Patagonia se venderán a $350.
Happu Hour en todos los Antares del país
La cervecería nacida en Mar del Plata, y con presencia en todo el país, ofrece dos pintas al precio de una en todos sus locales, entre las 18 y las 20. Se podrá disfrutar además de dos estilos que no siempre se encuentran en pizarra: APA y NEIPA; y muchos de los locales celebrarán además con bandas, dj, juegos, sorteos, trivias y mucho lúpulo el 4 de agosto.
Descuentos y packs de regalo en Siempre en Casa
Este e-commerce cervecero ofrecerá descuentos especiales (de hasta el 40%) en todas las cervezas IPA que ofrece en su web y para quienes prueben el servicio se llevan de regalo 2 packs de 6 cervezas Andes Origen IPA con la primera y segunda entrega.
Happy hour extendido y una exclusiva Mandaripa en Rabieta
El jueves 4 de agosto hay happy hour extendido de IPAs durante toda la noche en Rabieta en La París (Av. del Libertador 3949, dentro del predio del Hipódromo de Palermo). Las cervezas a disposición son las IPA, Red IPA, Pomel IPA y la exclusiva Mandaripa, que solo se consigue tirada en el bar.
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