Laura Catena: médica, bióloga y directora de una de las bodegas más relevantes del país

Del reconocimiento internacional del Malbec a la inteligencia artificial (IA), de la caída global del consumo del vino al debate en torno a sus beneficios y potenciales riesgos para la salud. Laura Catena sienta posición en algunos de los temas que atraviesan hoy al vino. Y lo hace desde una mirada que nace del cruce entre dos mundos. ya que no solo es la directora de una de las bodegas más relevantes de la Argentina, sino también médica y bióloga formada en las universidades de Harvard y Stanford.

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