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6 lugares donde comer buenas pizzas
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LA NACION
1. Almacén de Pizzas
Un clásico que fue pionero en ofrecer la mayor variedad de pizzas con estilo propio y mucho sabor. En cada una de sus sucursales vas a encontrar pizzas tradicionales con 10 porciones para que nunca falte, versiones blancas hechas con mozzarella estacionada, rolls al estilo italiano, rotolinos (¡uno de los pocos lugares que los tienen!), y todo riquísimo. Además, cuentan con opciones sin TACC y menú infantil.
2. Cosi Mi Piace
¿Probaste alguna vez la verdadera pizza de Roma? Cosi Mi Piace te acerca la posibilidad de vivir una experiencia con todos los sentidos. Esta cantina ofrece pizzas cocinadas en un horno de leña siguiendo al pie de la letra una tradicional receta llena de historia. Su diferencial también se encuentra en los ingredientes, ya que utilizan los de su propia huerta. Muy recomendable la carbonara, con láminas de papa, panceta, huevo, mozzarella y queso pecorino.
3. Blu Napoletano
Siguiendo esta misma línea de pizza verdaderamente italiana, Blu Napoletano tiene pizza napoletana con sabores únicos para viajar a Italia, sin escalas, de un solo bocado. La propuesta es muy original, cuentan con una decoración azulada que crea una atmósfera onírica ideal para compartir muy ricas pizzas, cocktails y buena música.
25% los martes, 20% de miércoles a domingo y 15% en take away de martes a domingo
4. The Pizza Only True Love
Para quienes quieran adentrarse en el mundo de las pizzas de masa madre, en el barrio de San Telmo está The Pizza Only True Love. Este pizza bar con cocina a la vista y barra ofrece pizzas de harina orgánica cuya masa madre cuenta con 48 horas de fermentación natural. La calidad de cada uno de sus productos es verdaderamente destacable, y se nota tanto el sabor artesanal como el empeño que ponen en cada uno de ellos. Además, ofrecen platos de autor, tablas de quesos y embutidos italianos y cocktails como el daikiri de mandarina y salvia, que es realmente una fiesta.
20% en el local y en take away de lunes a jueves
5. Parecchio Pizza & Ristorantino
Si estabas buscando algo más tradicional, la mejor opción es darte una vuelta por Parecchio. Este restaurante de pizzas, pastas y comidas brinda desde 2002 productos de alta calidad en el corazón del barrio de Caballito. Sus pizzas son frescas, bien caseras y tienen ese gustito que solo encontrás en Buenos Aires. Ideal para ir en pareja, amigos o familia.
6. Mudrá
Y si lo que querés es probar una pizza verdaderamente diferente, que sea gourmet y a la vez experimental, tenés que pasar por Mudrá. Este restó plant based te acerca platos sofisticados elaborados con superalimentos e ingredientes de origen vegetal. Su ambientación minimalista y a la vez surreal combinada con la atención y la delicadeza de cada una de sus creaciones hacen de este espacio un lugar que te va a ser difícil olvidar.
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