Recetas de la hermana Bernarda

Este martes, en los quioscos, opcional con LA NACION, el segundo fascículo de La cocina de la hermana Bernarda, a sólo $ 4,90. Para quienes estaban impacientes por conocer cómo sigue esta colección de 24 entregas semanales, la espera ya casi llega a su fin.

Esta vez, la hermana más reconocida en la pantalla chica ofrece el segundo fascículo dedicado a recetas con carnes rojas. Recordando sus raíces alemanas, Bernarda transmite en cada preparación el espíritu que heredó de esa cultura. Así, en su cocina se despliegan aromas y sabores característicos del país germano.

Estofado con salsa marinada, pastel de carne, carne a la cacerola, arrollado de carne y salchicha, asado de cerdo envuelto, pesceto frío, bife de cerdo con cerveza, rollos de carne y goulash húngaro son algunas de las propuestas de esta nueva entrega. Recetas ideales para que las hornallas hogareñas se enciendan para preparar los ricos platos otoñales.

Y, para que los lectores vayan adelantándose a las futuras ediciones, la hermana ya está trabajando en las próximas recetas a base de carne de aves.

---

Conforme a