Receta de Buñuelos de banana
Para desayunos calentitos, dulces y muy nutritivos, probá esta receta deliciosa e irresistible que se hace en pocos minutos.
Ingredientes
- Bananas, 2
- Leche, ½ taza
- Harina para todo uso, 2 tazas
- Polvo de hornear, 3 cucharaditas
- Sal, ½ cucharadita
- Huevos. 2
- Manteca, 1 cucharada
- Aceite vegetal para freir, 1 l
- Azúcar impalpable, ½ taza
Preparación
- Pisar las bananas haciendo un puré y mezclarlas con la leche dentro de un bol grande.
- Agregarle la harina tamizada, el polvo de hornear, el azúcar y la sal y mezclar bien.
- Sumar los huevos batidos y la manteca derretida; integrar todo hasta formar una pasta.
- En una sartén profunda calentar todo el aceite hasta que llegue a 180 grados C.
- Con una cuchara tomar una porción de la pasta de bananas y ponerla dentro del aceite. Ir colocando lotes de 5 o 6 cucharadas, freirlas hasta que se doren y se formen los buñuelos de banana.
- Retirarlos de a uno con espumadera y colocar sobre papel de cocina para que escurran. Espolvorear con un poco de azúcar y servir todavía calientes.
Para desayunos o para servir como postres, los buñuelos de banana son una opción fantástica. Llevan harina, huevo, leche y manteca. Se hacen fritos o, si se prefiere y se dispone de tiempo, se pueden hacer al horno. Suaves y livianos, son un bocado poderoso super fácil de hacer y comer calentitos.
Tips para hacer los buñuelos de banana más ricos
- En lugar de harina se pueden hacer los buñuelos de banana, con maicena o con cualquier otra mezcla sin TACC para que sean aptos para celíacos.
- Se puede hacer la mezcla para los buñuelos mezclando banana y manzana.
- Los buñuelos de banana son una gran idea para utilizar las bananas muy maduras.
- Queda muy rico rociar los buñuelos de banana con miel de caña.
Más recetas de Banana
“Nos suelta la mano”. Los productores de bananas temen desaparecer con una mayor importación
Drástica medida. Paraguay le dejó de vender bananas a la Argentina por importaciones no pagadas
En Formosa. Las bananas se pudren en el suelo porque los pequeños productores no tienen plata para cosecharlas
"En regla". El Gobierno estableció nuevos controles para la importación de bananas
Un postre inglés. Banoffee, un postre delicioso y simple
Últimas Recetas
Bien argentinas. Tortas fritas criollas
Receta. Rosca de Reyes adaptable a todos los gustos
Pancitos esponjosos. Sin horno, cómo hacer los clásicos English Muffins
Apto diabetes y celiaquía. Receta fácil de Lemon Pie apto para celíacos y diabéticos
Con almendras. Macarons de merengue italiano
