Pamela Villar

Cocina desde que tiene memoria y se formó con algunas de las mejores cocineras del país, como Dolli Irigoyen, Beatriz Chomnalez y Alicia Berger, entre otras. Considerada una de las pasteleras más importantes de la Argentina, trabajó en Londres, Florencia y Nueva York. En televisión fue conductora de diversos ciclos dedicados a la pastelería en ElGourmet. Además, fue jurado del reality Bake Off y ha colaborado en distintos restaurantes, diseñando las propuestas dulces de lugares como Gran Bar Danzón, Sucre y Bar Uriarte, entre muchos otros. Yeite fue un café de su propiedad, aunque actualmente realiza asesoramientos para diversos emprendimientos. "Dulce 24 hs" es su primer libro. “Si un plato no despierta emociones es un fracaso para el cocinero (risas), aunque creo que cualquier cosa que se haga con cariño va a despertar emociones, nada más lindo que cocinar, para mi es un acto de amor”.