Día de la Independencia: historia, música y gastronomía para disfrutar en casa

A 204 años de la declaración de la Independencia y en plena cuarentena obligatoria, este 9 de julio habrá actividades en formato digital para compartir en familia sin salir de casa. El menú, al que se accede a través de los sitios web y las redes sociales de los museos y espacios culturales, incluye talleres, clases, charlas en vivo, música y trivias históricas.

Bailes, recetas y desafíos

La Usina del Arte, que organiza festejos especiales para las fechas patrias con gastronomía criolla, bailes tradicionales y actividades para chicos, preparó un programa que empieza a las 11 con una propuesta de folklore en familia, coordinada por Sandra Cirilli. Desde el sitio Cultura en Casa y la cuentas de Instagram de la Usina se podrán seguir los pasos de un baile tradicional del noroeste argentino y jugar con pañuelos celestes y blancos.

Para los que quieran probar sus conocimientos sobre hechos históricos, a las 12 arranca la trivia "¿Cuánto sabés de la Declaración de la Independencia?" con preguntas y desafíos para resolver online. Y desde las 14 se podrán ver tutoriales para aprender a armar e intervenir el obelisco, que está ubicado en el primer lugar de Buenos Aires donde se izó la bandera argentina en 1812. En la cuenta de los museos porteños se dictará un taller para chicos de técnicas de repujado sobre metal con materiales usados en casa en el marco del ciclo "Pequeños Artistas".

En estos días de aislamiento social preventivo son muchos los que aprovechan el tiempo cocinando nuevos platos. Para ellos, las cocineras Juliana López May y Paula Méndez Carreras prepararán en vivo, desde las 16, dos postres argentinos clásicos: arroz con leche y huevos quimbo.

Un festival federal

El Festival Cultura por la Independencia, organizado por el Ministerio de Cultura porteño, contará con la participación de las provincias de Jujuy, Corrientes, Mendoza, Salta, San Juan, Santa Fe y Misiones. Las actividades se podrán disfrutar durante todo el día en la web Cultura en Casa.

La programación incluye el documental Especial Misiones Masamadre, dedicado a la cocina casera y a las mujeres inmigrantes de la provincia. Una alemana, una japonesa y una italiana contarán sus recetas e historias.

También, el programa Hoja de Ruta sobre turismo, música, aventura y gastronomía en Mendoza y Conversaciones en el Laberinto, con la escritora Claudia Piñeiro tras las huellas de Jorge Luis Borges en una finca de San Rafael. Además, el programa Rock N Board ofrece un recorrido por las expresiones de la cultura joven y urbana de la provincia con artistas callejeros, muralistasy músicos emergentes.

Corrientes se suma con cuatro episodios de Pueblo Abierto Gastronomía desde el Iberá, un recorrido por la comida tradicional correntina que fortalece la identidad y trabajo de pequeños productores.

Desde Jujuy, Miriam Tapia enseñará cómo preparar el mejor locro jujeño mientras se disfruta del espectáculo musical de la sexta edición de la Fiesta Nacional del Locro. Más tarde se emitirá el unipersonal Yo Belgrano, un recorrido por la vida personal, política y militar de Manuel Belgrano.

Salta propone un recorrido virtual por sus museos, un concierto de la Orquesta Sinfónica provincial dirigida por Noam Zur en el Teatro Provincial de Salta, el cortometraje Una carta para Teobaldo sobre la vida de Tomás, un joven de 18 años integrante de una familia trabajadora de la caña de azúcar y un audiovisual sobre Belgrano en la provincia.

San Juan compartirá una versión del Himno Nacional en guitarra con imágenes de sus paisajes. También estará disponible una función de La flauta mágica filmada en el Teatro del Bicentenario de San Juan. "Lo que nos pasó nos hace más fuertes" es otra de las propuestas de la provincia para recorrer el universo a través de la historia.

Historia y patrimonio

La Dirección General de Museos, Patrimonio y Casco Histórico de Buenos Aires ofrece a través de su cuenta de Instagram un repaso sobre la historia de la avenida 9 de Julio desde 1912 hasta la actualidad. En tanto, el Museo de Arte Moderno propone la charla con Felipe Pigna titulada "Fronteras, Nacionalismos y Bien Común, un pensamiento sobre la bandera nacional, la identidad nacional y la figura de Manuel Belgrano" a 200 años del fallecimiento del creador de la bandera.

En el marco de la exposición virtual Las Banderas de Juan Vallejo, que puede visitarse en el sitio web del Museo de Arte Popular José Hernández a las 18 se podrá seguir la charla La Tucumaneidad, sobre el ser tucumano en la obra de Vallejo y su relación con Belgrano. Participan Raquel Zeitune, Claudia Epstein, Victoria Paz y Carolina Pampliega.

El Centro Cultural Kirchner y el Archivo General de la Nación presentan de manera online una charla del historiador Fabio Wasserman sobre los ejemplares del Acta de la Independencia en español, quechua y aymará. Las actas se presentan no como piezas de museo sino como fragmentos desde donde interpelar al presente. Además, la mapoteca del AGN se abre al público en modo digital para presentar una serie de cartografías inéditas que conforman un retrato del proceso de consolidación del territorio nacional. El historiador Javier Trímboli analiza los mapas en relación con el proceso histórico.

El Museo del Traje invita a compartir a las 17 una tarde de té con historias en su cuenta de Instagram. Vicky Salías conversará con Rosana Leonardi sobre la moda de la época en la charla "La indumentaria y el grito independentista"

Performances y charla en vivo

Este jueves desde las 20, a través del canal de YouTube del Centro Cultural Kirchner, se podrá ver Traducción simultánea, una conferencia performática de Sofía Medici sobre el proceso de investigación e ideas fallidas para realizar una performance. La conferencia parte de una definición de Wikipedia de la "Casa de Tucumán" e incluye una traducción del Acta de la Independencia del quechua al español.

También a las 20, en directo desde la página de Facebook del Centro Cultural Kirchner, la periodista Gabriela Borrelli Azara dialogará con la escritora María Rosa Lojo, condecorada recientemente con la Medalla Europea de Poesía y Arte, otorgada por un comité internacional de académicos y poetas.

Homenaje a Mercedes Sosa

Las celebraciones por la fecha patria coinciden con el día en el que Mercedes Sosa cumpliría 85 años. Es por eso que habrá distintos homenajes a través de Internet. Desde el escenario virtual de la Usina, a las 13, la cantante La Charo interpretará "Volver a los 17", de Violeta Parra, canción que Mercedes hizo famosa a nivel mundial. A las 18, el periodista Gabriel Plaza entrevistará en vivo a la música catamarqueña Nadia Larcher, que rendirá tributo a la cantante tucumana.

En el sitio web del CCK se transmitirá el concierto en su homenaje que reunió a Ramona Galarza, Julia Zenko, Liliana Herrero, Lidia Borda, Luciana Jury, Fabiana Cantilo, Hilda Lizarazu, Lorena Astudillo y Nadia Larcher. Todas interpretaron temas del repertorio de Mercedes Sosa en formato sinfónico. Con dirección y arreglos de Gustavo "Popi" Spatocco, el homenaje contó con la participación de la Orquesta Nacional de Música Argentina Juan de Dios Filiberto, el Coro Polifónico Nacional, Lilián Saba en piano y Micaela Chauque en voz, caja y aerófonos.