Café Cabrales: la historia de la emblemática marca que le hace competencia a los cafés de especialidad

En el quinto episodio de la segunda temporada de Hecho en Argentina, hablé con Martín Cabrales, que me contó la historia de cuando su abuelo, Antonio Cabrales, llegó a Mar del Plata escapando de la Guerra Civil española desde Asturias y fundó la emblemática marca, en 1941. Dirigida por la tercera generación familiar, la empresa pasó de tener una sola tienda en Mar del Plata a que el café se consuma en todo el país y en la región.

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Por Sofía Diamante

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