Análisis: las dos realidades del mercado ganadero

Diego Ponti, de la firma AZ Group, analizó en un video la situación del mercado de la carne vacuna.

Según remarcó, la reciente habilitación de otras ocho plantas para vender a China "implica la posibilidad de un mayor precio para la hacienda de exportación", cuando hoy el valor del novillo en dólares "está muy atrasado".

"Del lado del productor esto (por el atraso del valor en dólares) lo perjudica, mientras que desde el lado del mercado externo y el sector exportador nos hace muy competitivos como país y sigue fomentando el crecimiento de las exportaciones, las cuales se encuentran muy sostenidas casi llegando a niveles récord", apuntó.

En tanto, sobre el mercado interno remarcó que hay "una realidad complicada". Agregó que con precios "que en pesos han subido mínimamente, una inflación muy grande y un tipo de cambio devaluado, los números no cierran".

En este contexto, el analista de AZ Group alertó que "el productor económicamente y financieramente está complicado".

LA NACION

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