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Boom exportador: el agro se acercó a los US$32.000 millones y estos fueron los sectores que más crecieron
Las ventas externas agroindustriales crecieron un 14,9% en valor en los primeros siete meses del año y aportaron US$4137 millones adicionales; el girasol fue el que más sumó en términos absolutos
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LA NACION Belkis Martínez
Las exportaciones de las cadenas agroindustriales alcanzaron los US$31.952 millones entre enero y julio de 2026, un incremento del 14,9% frente al mismo período del año pasado. Según el Informe Mensual de Exportaciones por Complejos elaborado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires para el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA), el sector generó US$4137 millones adicionales respecto de los primeros siete meses de 2025. Los complejos que más contribuyeron a esa mejora fueron el girasol, la carne y cuero vacuno y el trigo. Solo en julio, las ventas externas agroindustriales sumaron US$4926 millones, unos US$106 millones más que en igual mes de 2025, una suba interanual del 2,2%.
El complejo girasolero generó US$2419,4 millones entre enero y julio. En términos absolutos, sumó alrededor de US$1210 millones adicionales, el mayor incremento entre los complejos relevados por el informe. Destacaron que las exportaciones de semillas de girasol, excluidas las destinadas a siembra, llegaron a casi 1,25 millones de toneladas, un aumento del 1146,7% interanual. También crecieron un 54,1% las toneladas de tortas, harinas y pellets de girasol y un 42,4% las correspondientes al aceite de girasol en bruto. Este último producto representó el 58,7% del valor exportado por el complejo.
Otro de los sectores con una mejora significativa fue el de carne y cuero vacuno, que acumuló exportaciones por US$2999,1 millones y registró un crecimiento del 39,9% interanual. De esta manera, aportó unos US$854,7 millones adicionales frente a enero-julio del año pasado y representó el 9,4% de las exportaciones agroindustriales del período.
En este complejo, además del aumento de los volúmenes de algunos cortes, sobresalió la mejora de los valores unitarios. La carne bovina congelada deshuesada, que explica el 53% del complejo, aumentó 7,2% en toneladas y pasó de un valor promedio de US$5418 a US$6835 por tonelada. En tanto, la carne fresca o refrigerada deshuesada creció 6,7% en volumen y su valor medio avanzó de US$11.016 a US$13.398 por tonelada.
El trigo también se ubicó entre los principales impulsores. El complejo exportó US$2603,8 millones en los primeros siete meses del año, un 37% más que en igual período de 2025, con unos US$703 millones adicionales. El volumen de trigo y morcajo —excluidos trigo duro y semilla— alcanzó 11,58 millones de toneladas, un incremento del 52,5%, pese a que el valor promedio por tonelada bajó de US$227 a US$212.
Por su parte, el complejo maicero acumuló ventas externas por US$5269,4 millones, con un aumento del 12,3% interanual. Solo en julio, el valor exportado fue 41,6% superior al de igual mes de 2025. El maíz en grano, que concentró el 98,6% del complejo, registró un crecimiento del 14,8% en las cantidades exportadas, hasta superar los 25,27 millones de toneladas entre enero y julio.
También se destacó el complejo pesquero, con exportaciones por US$1416,3 millones, un crecimiento del 17,6% en el acumulado y del 37,6% durante julio. Entre sus productos, los camarones, langostinos y otros decápodos congelados enteros mostraron una fuerte expansión: las cantidades exportadas aumentaron 309,3% frente al mismo período del año pasado.
Entre las economías regionales, el complejo limón alcanzó los US$374,5 millones, un 45% más interanual. Las exportaciones de limones y limas aumentaron 20,1% en volumen, mientras que el valor promedio pasó de US$655 a US$821 por tonelada. Este producto explicó poco más de la mitad del valor generado por el complejo.
El informe también exhibió importantes crecimientos porcentuales en complejos de menor participación dentro del total agroindustrial. El apícola acumuló US$201,1 millones, con una suba del 64,8%, mientras que el algodonero llegó a US$71,7 millones y creció 101,1%.
Sobre el desempeño del sector algodonero, Carlos Almiroty, presidente de la Cámara Algodonera Argentina (CAA), dijo a LA NACION que en los primeros meses del año se superponen operaciones correspondientes a la cosecha anterior con las de la nueva campaña. Según destacó, los envíos registrados hasta mayo suelen corresponder mayormente a la cosecha del año previo.
Para el directivo, el fuerte crecimiento reflejado en el informe puede explicarse por una combinación de mayor volumen exportado y mejores precios internacionales. “Si sumamos las 30.000 toneladas del primer semestre de 2025 contra las 52.000 embarcadas este año, se refleja un 73% más de embarques”, estimó. A eso, agregó, se sumó una suba de entre 20% y 30% en el precio internacional del algodón, que refleja el buen momento del sector algodonero.
Almiroty vinculó esa mejora de precios con distintos factores del mercado mundial, entre ellos el conflicto con Irán y la suba del petróleo, que impulsó “el precio del poliéster y, a su vez, tuvo impacto sobre el algodón”. También mencionó problemas de sequía en China y Texas y el comportamiento de los fondos especulativos. “Ese mix es el que explica el crecimiento cercano al 100% que revelan los números”, afirmó.
El mayor aumento relativo correspondió al complejo porcino, cuyas exportaciones avanzaron 111%, aunque sobre una base considerablemente menor, con ventas por US$10,2 millones.
En cuanto a la composición general de las exportaciones, la soja continuó siendo el principal complejo, con el 33% del total agroindustrial y US$10.548,6 millones, seguida por el maíz, con 16,5%; carne y cuero vacuno, con 9,4%; trigo, con 8,1%, y girasol, con 7,6%. Sin embargo, a diferencia de los otros grandes complejos, las ventas externas de soja se mantuvieron prácticamente sin cambios frente al mismo período de 2025.
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