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Aclaración
A raíz de los comentarios publicados en esta columna respecto de la nota "Realidad y leyenda de una estancia histórica", publicada en el Rincón Gaucho de esta sección el 28 de enero de 2006, los autores desean "poner a disposición de los lectores algunos fragmentos del libro de Pedro Lacasa, ayudante de campo de Lavalle, «Vida militar y política del general argentino don Juan Lavalle», Buenos Aires, Ediciones Corregidor, 1973. En la página 91 de esa edición, dice: «Lavalle salió de su campo de los Tapiales, que dista seis leguas del Pino, el día 16 de junio, según consta de una carta del coronel Olavaria que tenemos a la vista, anunciando a un amigo suyo la desaparición de su gefe (sic)...» En la página siguiente consigna: «Era ya la noche cuando llegaron al Pino; Rosas no estaba allí; Lavalle pidió mate, preguntó por la cama de su contendor y se acostó a dormir en ella con la mayor serenidad, vestido con botas y espuelas como estaba. A la madrugada llegó Rosas, tomó un mate y pasó a despertar al general Lavalle que dormía aún profundamente.»
"Otro autor que coincide con nuestra postura acerca de la presencia de Lavalle en la estancia El Pino, Federico Ibarguren, dice en su libro «Nuestra tradición histórica», Ediciones Dictio, página 364: «La entrevista se realizó en la estancia El Pino con resultados positivos. Firmóse así, de común acuerdo, el Pacto de Cañuelas el 24 de junio de 1829, mediante el cual se estipulaba llevar el asunto a una elección de diputados, sobre la base de listas mixtas de candidatos formadas la mitad por unitarios y la otra mitad por federales porteños.»"
Carmen Verlichak y Marcelo Uriburu
josefaezcurra@hotmail.com
marcelouriburu@yahoo.com.ar
Cadena cárnica
Hay términos que se incorporan en el léxico común que, como en el caso de la mal llamada "cadena cárnica", sólo sirven para justificar las arbitrarias medidas de un gobierno autoritario como el actual. La imagen de "cadena cárnica" es funcional a la prédica del Presidente, que presenta en sus monólogos televisivos la idea de un complot de todos sus integrantes para explotarnos a los indefensos consumidores y vendernos su inclaudicable decisión de defendernos del mal. La realidad es que no existe tal cadena de intereses comunes coordinados para esquilmar a todo el resto. Sí existen distintas etapas de un proceso que termina en el mostrador de las 35.000 carnicerías y las góndolas de los cientos de supermercados y autoservicios. En estas etapas, salvo el caso de integraciones que creo excepcionales, lo que hay es una sucesión de transacciones entre intereses individuales y contrapuestos que, en libertad -salvo cuando interfieren gobiernos como éste-, llegan a un precio que satisface a las partes encontradas. Al final de esta sucesión de intercambios, estamos los millones de consumidores que decidimos cuánto estamos dispuestos a pagar por la carne y de esta manera realimentamos el circuito.
A la idea de "sector ganadero", compuesto por 190.000 productores, según la cifra difundida y generalmente aceptada, le cabe el mismo razonamiento. No todos los productores tienen las mismas ambiciones ni los mismos intereses. Lo que sí tienen en común es la necesidad de un sistema judicial dispuesto a resguardar el derecho de cada uno a ejercer una industria lícita. Hay un antecedente en San Luis que, en mi opinión, debió convertirse en un ejemplo para todos y ha sido apenas mencionado en algunos medios. Por eso me atrevo a sugerir que en vez de estar pensando en recurrir a medidas que serían violatorias de los derechos de terceros, como los bloqueos y piquetes, que cada uno presente un recurso de amparo en defensa de su libertad.
Marcelo Jaroslavsky
DNI 4.433.478
mjaroslavsky@arnet.com.ar
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