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Sebastián Salvaro, de la consultora AZ Group, contó en un video qué hay que tener en cuenta para soja y maíz en el actual contexto.
"Tenemos un mercado operando históricamente con los informes del USDA, varias consultoras que van haciendo reportes semanales y también el Farmer Crop Tour que dio como resultado una disparidad enorme respecto a lo que venía informando el USDA: 35 millones de toneladas menos en maíz y también menos soja. El consenso en la comunidad de analistas es que el dato real es este último, pero de todas maneras seguimos operando en base al USDA", dijo.
"En cuanto al contexto local, hay mucha incertidumbre política y económica. Estamos viendo una soja que en los fundamentos hay más oferta que demanda, pero que, por otro lado, existe una posibilidad enorme de que puede llegar a bajar. Estamos proponiendo que se haga un nivel de cobertura alto porque estamos en un escenario que parecería el mejor que podemos tener en el corto plazo", agregó.
Para el analista, en maíz hay precios interesantes para tomar en la Argentina y empezar a comprar algunas coberturas flexibles en Chicago. "Hay que aprovechar este escenario que, por más que no nos guste, es el más interesante", señaló.
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