
En Chubut ya hay cinco criaderos
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COMODORO RIVADAVIA.- Los criaderos de guanacos destinados a la esquila para obtener fibra de alta calidad están en expansión en Chubut. Un programa de capacitación para productores, encarado por la Dirección General de Agricultura y Ganadería de la provincia, y la ayuda de algunos fondos que podrían derivarse de la ley ovina abren nuevos caminos a los propietarios de campos patagónicos para diversificar su actividad fuera de la tradicional lana ovina.
"De los dos criaderos que había en Chubut cuando iniciamos la actividad, pasamos a cinco. Además tenemos otros cuatro emprendimientos anotados para su desarrollo", aseguró el titular de la cartera agropecuaria de la provincia, Sergio Pena.
Con nuevos planes de capacitación, el gobierno de Chubut pretende expandir en su territorio este tipo de proyectos. Como dato significativo Pena destacó que "en uno de los últimos cursos que dimos en Trelew sobre cría y producción de guanacos en semicautividad, participaron 110 productores de toda la Patagonia".
A los propietarios de los campos les interesan dos cuestiones clave: la inversión y la rentabilidad que podría tener una propuesta de estas características. Según un trabajo realizado por la cartera agropecuaria chubutense, la fibra fina de guanacos -dependiendo de su edad y alimentación- tiene un rango de finura de entre 13 y 19 micrones de diámetro, siendo la "masa" de 15 a 16 micrones. La producción anual varía entre 300 y 500 gramos por cabeza.
Pena explicó que "los precios pagados por kilo de fibra de guanaco se ubican entre los 100 y 150 dólares en el mercado internacional. Todavía nos falta generar volumen para trabajar en gran escala y en la exportación. Sólo así estos proyectos resultan rentables. Por supuesto que en todo este proceso se incluye a la Dirección de Faunas de la provincia y a los organismos de control para que se trate de un proyecto sustentable y de una explotación totalmente controlada".
Se estima que la población de guanacos en la Patagonia alcanza los 550.000 ejemplares, de los cuales 250.000 están en Santa Cruz y 165.000 en Chubut.
Los pioneros
En la cría de guanacos para la esquila, los pioneros son los hermanos Juan José y Nelson Mazquiarán, propietarios del denominado Proyecto Guengel, creado para diversificar la actividad en estos campos. Lo llevan adelante en sus estancias Don José y El Picadero, localizadas en Chubut y Santa Cruz, respectivamente, donde tienen 850 animales en producción.
"Ya estamos en la quinta esquila y está demostrado que un proyecto de estas características es posible", aseguró Juan José.
Explicó que el Proyecto Guenguel dio un paso decisivo para instalar el producto en el mercado europeo al certificar sus campos como orgánicos, "lo que nos permitirá exponer nuestro producto con un nuevo valor agregado en una muestra que se realizará en agosto en Alemania".
Los Mazquiarán recibieron el mes pasado el Premio Federal al Empresario Innovador que otorga la Secretaría de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Nación.
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