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Nuevos feedlots en Córdoba
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CORDOBA (Télam) .- Dos empresas internacionales del sector de la carne invertirán unos 20 millones de dólares en un establecimiento de engorde de ganado (feedlot), según anunció el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos de esta provincia. Representantes de la brasileña Marfrig, que controla entre otras a la empresa argentina QuickFood, informaron sus planes al titular de la cartera, Carlos Gutiérrez, quien expresó la voluntad oficial de que las empresas se integren a la cadena cárnica provincial.
"Se trata de un proyecto conjunto de estas dos empresas, que en principio trabajarían con terneros de tambo, lo cual es un aspecto positivo", explicó Gutiérrez. Y agregó: "Los productores, previa firma de convenios, se ocuparían de la cría, y posteriormente en este establecimiento se haría la recría y el engorde de terminación; esto viene bien para un sector que arrastra complicaciones desde hace tiempo".
El proyecto implica trabajo para unas 300 personas en la etapa de construcción de la planta, y de unos 35 a 40 operarios para su funcionamiento una vez instalado, además de demandar unas 125 toneladas diarias de maíz y otros insumos.
Según Gutiérrez, "el objetivo de la provincia extiende la mirada más allá de estos números porque pretendemos que estas empresas se integren a través de su participación en los proyectos de fideicomisos ganaderos que estamos desarrollando".
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