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Según el INTA, la producción de forrajes conservados (henos/silajes), es uno de los pilares fundamentales sobre los que se asienta la producción sostenible de leche en condiciones pastoriles. Durante el período otoño-invernal la pastura puede ser reemplazada hasta en un 60% con el uso combinado de heno de alfalfa y silajes, manteniendo una relación costo/beneficio favorable. Para el caso de pastoreos restringidos, con suplementación con silajes (maíces o sorgos) de alta calidad (+ 60% digestibilidad), la respuesta en leche puede ser tan alta como de 1.3:1 (kg de leche producidos por cada kg de materia seca de silaje consumido).




