Trigo: el stock comercial en el empalme de cosechas es el más bajo en 17 años

El mercado, atento al empalme de cosechas
El mercado, atento al empalme de cosechas Fuente: Archivo
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29 de septiembre de 2019  • 12:48

El stock comercial del trigo en el empalme de las cosechas 18/19 y 19/20 es el más bajo de los últimos 17 años, según un trabajo publicado en el informativo semanal de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) sobre la base de los datos de agosto pasado.

El informe señala que "la mercadería depositada en acopios, plantas industriales y terminales portuarias totalizaba el mes pasado 1,9 millones de toneladas, un millón de toneladas por debajo de los 2,9 millones de toneladas promedio en las últimas tres campañas al mismo mes".

Esa volumen ajustado se refleja en los precios. "En lo que va de septiembre, el precio de referencia de la Cámara Arbitral de Rosario medido en dólares aumentó un 13% o US$24,3 por tonelada", indicó. El jueves pasado, el valor pizarra para el trigo se ubicó en "$12.220 por tonelada, o su equivalente en dólares de US$214,3 por tonelada, ganando US$9,4 respecto del jueves anterior".

También se verifica un incremento de la molienda de trigo que tiene un correlato en el desempeño exportador, añade el trabajo. "En lo que va de la campaña 2018/19 (con datos hasta julio), las exportaciones de harina a precios FOB acumulan US$143,6 millones, esto es un 11,3% superior a lo que se llevaba contabilizado a la misma altura del ciclo anterior, y un 17,9% mayor al promedio de las últimas tres campañas, a la misma altura. El monto, añade la BCR, es también "el más abultado de los últimos siete años".

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