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El argentino que desafió la cultura de las hamburguesas y logró un éxito inesperado en Texas

El lugar adquirió otra dimensión con el Mundial; “Estamos de moda”, dice el dueño

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Gabriela Origlia
PARA LA NACIONGabriela Origlia
Adrián Franco disfruta ser el epicentro de la juntada de argentinos en Dallas
Adrián Franco disfruta ser el epicentro de la juntada de argentinos en Dallas

En una región de Estados Unidos donde abundan las hamburguesas, la comida tex-mex y las tradicionales barbacoas estadounidenses, un restaurante decidió apostar por un sabor diferente. En diciembre de 2024 abrió Argentina 163, un emprendimiento que apuntó a acercar la auténtica cocina argentina al público local y convertirse en un punto de encuentro para la comunidad argentina en Texas. Y en el primer partido de la Selección Argentina, cuando derrotó 3 a 0 a Argelia, fue epicentro de los festejos de quienes no pudieron ingresar al estadio.

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