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LA NACION

Encontró algo que faltaba en Miami, apostó con un local y hoy atiende a 14

La inversión original para crear Bertoni Gelato, en 2002, fue de US$110.000; provee a unos cien restaurantes y hoteles

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Gabriela Origlia
PARA LA NACIONGabriela Origlia
Julio Bertoni se sorprendió cuando supo que en Miami no había heladerías
Julio Bertoni se sorprendió cuando supo que en Miami no había heladerías

“¿Estás loco? ¿Cómo no va a haber heladerías?”. Julio Bertoni, oriundo de Haedo, de familia de heladeros, estaba paseando en Miami en el 2000 cuando quiso tomar un helado y un amigo le advirtió que todos eran de supermercado. En ese momento vio una oportunidad. Pidió prestados casi la totalidad de los US$110.000 que invirtió en el primer local, empezó a crecer y hoy atiende 14 locales en Miami y tres en México. Está abriendo dos propios en Miami y uno en Nueva York.

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