LA NACION

Bizcochos de maracuyá

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 12 de julio de 2020

Ingredientes

185 g de manteca

Preparación

  • Batir juntos la manteca pomada con la ralladura y el azúcar impalpable cernida hasta que quede una pasta.
  • Agregar la pulpa de los maracuyás y mezclar bien.
  • Incorporar las harinas con movimientos envolventes; poner la mezcla en una manga y hacer discos sobre una placa ligeramente enmantecada.
  • Cocinar en horno moderado por 15 minutos hasta que apenas doren.
  • Dejar enfriar sobre una rejilla y reservar.
  • Para la cobertura mezclar a baño María el azúcar impalpable cernido con la manteca blanda y la pulpa del maracuyá; y seguir removiendo hasta que quede una preparación suave y brillante.
  • Decorar con ella los bizcochos y dejar que seque.
Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. Científicas argentina encabezan proyectos para salvar especies en extinción
    1

    Día Mundial de la Vida Silvestre: las científicas argentinas que encabezan proyectos para salvar especies en extinción

  2. Se fue en pareja, volvió y ahora enfrenta otro desafío: “¿Habremos hecho bien?”
    2

    Emigrar de Argentina con hijos: se fue en pareja, volvió y ahora enfrenta otro desafío: “¿Habremos hecho bien?”

  3. Qué significa tener lagartijas en la casa
    3

    Qué significa tener lagartijas en la casa

  4. Por qué se recomienda dejar un frasco de sal gruesa al lado de la cama
    4

    Por qué se recomienda dejar un frasco de sal gruesa al lado de la cama, según el Feng Shui