Budín de coco

Ingredientes

Preparación

• Trabajá la manteca con el azúcar hasta formar una crema.
• Agregá los huevos de a uno y batiendo bien.
• Sumá la harina cernida con el polvo de hornear, alternando con el coco rallado y la leche, y mezclando siempre de forma envolvente para que no queden grumos. Volcá la mezcla en dos moldes de budín inglés de 500 g, enmantecados y espolvoreados con coco rallado.
• Llevá a horno precalentado moderado por 1 hora o hasta que al insertar un palillo salga seco. Desmoldá sobre una rejilla y dejá enfriar.

• Manteca
• Azúcar
• Huevo

---

Conforme a

“Situación desesperante”. Un gremio presiona a la láctea SanCor con una fuerte advertencia

Ayudan a la salud. Descubrió casi por casualidad un proceso natural y ahora hace yogures con sabores exóticos

"Buttermilk". El derivado de la manteca que es probiótico, aporta calcio y ayuda a bajar de peso