El alimento infaltable para mantener la memoria después de los 50
Según la ciencia, si se realizan algunos cambios en la alimentación, se pueden mejorar las habilidades cognitivas a medida que se transita la adultez mayor
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LA NACION
La pérdida de la memoria es un síntoma relacionado con el envejecimiento, sin embargo, el cerebro puede enviar algunas señales antes de lo previsto. Debido a esto, es necesario que comiences a cuidar tu mente desde temprana edad, sobre todo después de los 50 años. Solo necesitarás sumar un nuevo alimento a tu dieta; conocé de qué se trata.
Se trata de las ciruela pasas, las que también colaboran en prevenir cambios en la distribución de la grasa en la región central del cuerpo, por lo que tiene muchos beneficios, además de la buena memoria.
En ese sentido, los expertos recomiendan que las personas mayores coman una dosis de 50 a 100 gramos por día para mantener la agudeza mental. Pero, ¿a qué se debe esta recomendación? Es que este tipo de ciruelas tienen un alto contenido de polifenoles, potentes antioxidantes que combaten el estrés oxidativo y la inflamación, dos factores íntimamente ligados al deterioro cognitivo.
Como si esto fuera poco, son ricas en vitaminas del grupo B, especialmente B6 y ácido fólico, esenciales para la síntesis de neurotransmisores y el mantenimiento de la función cognitiva. Además, le aportan potasio y magnesio al cerebro, lo que contribuye a mejorar la circulación sanguínea cerebral, optimizando el suministro de oxígeno y nutrientes que necesitan las células nerviosas.
Para que la incorporación de esta fruta deshidratada mejore la función cognitiva, es necesario que combines su ingesta con ejercicio y algunos pasatiempos como crucigramas, los cuales ayudan a mantener activo al cerebro.
Todos los beneficios de las ciruelas pasas
- Regulación del azúcar en la sangre: a diferencia de otras frutas ricas en azúcar, las ciruelas pasas tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que no provocan picos de azúcar en la sangre.
- Ayuda a la digestión: son una excelente fuente de fibra, lo que las convierte en un remedio natural para el estreñimiento.
- Rico en potasio: son una excelente fuente de potasio, un mineral importante para la salud del corazón, la digestión y las contracciones musculares.
- Alto contenido de vitaminas: las ciruelas pasas también son ricas en vitaminas claves como la vitamina K, riboflavina, vitamina B6 y niacina. Estas desempeñan un papel crucial en la salud ósea, el metabolismo energético y la función nerviosa.
- Buena fuente de hierro: esencial para la producción de glóbulos rojos y la prevención de la anemia.
- Promueve huesos fuertes: esta fruta es rica en boro, un mineral que juega un papel importante en el desarrollo de huesos fuertes. Su consumo regular puede ayudar a fortalecer los huesos y prevenir enfermedades óseas como la osteoporosis.
- Reducción del colesterol: los antioxidantes presentes en las ciruelas pasas pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre y prevenir la acumulación de placa en las arterias.
- Regulación de la presión arterial: el alto contenido de potasio en esta fruta puede ayudar a regular la presión arterial y reducir el riesgo de hipertensión.
- Reducción del apetito: gracias a su contenido de fibra y bajo índice glucémico, pueden colaborar con reducir el apetito y controlar el peso.
- Aporte de antioxidantes: las ciruelas pasas contienen polifenoles, compuestos antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación y proteger contra el daño celular.
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