Minicalzone de jamón, mozzarella, tomate y albahaca

Mozzarella 300 g
Jamón crudo 6 fetas
Tomates 3Albahaca 1 atado
Aceite de oliva 1 pocillo

Divida la masa básica en 6 bollos y déjelos reposar durante 20-25 minutos. Estire discos de 10 a 12 cm. Por encima de cada uno, disponga una feta de jamón, una rodaja de mozzarella, una de tomate y hojas de albahaca. Salpimiente y rocíe con aceite de oliva. Cierre el calzone como si fuera una empanada.

Acomode en una placa para horno y cocine durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada. Rinde 6 minicalzones.

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