Narda Lepes compartió una receta con historia que emocionó a todos

El fin de semana Narda Lepes sorprendió a sus seguidores con una receta muy especial: la cocinera contó cómo preparar tallarines con salsa y carne mechada. El conmovedor detalle es que la autora del plato es Luisa Barahona, una de las Abuelas de Plaza Mayo, que busca a su nieto hace casi 43 años.

Para conmemorar el Día de los Abuelos, Lepes contó la historia de Luisa a través de Instagram Stories: "Hago esta receta porque es de una abuela que espera a su nieto". Después de varias fotos y videos mostrando las verduras ya cortadas en cubitos, dio a conocer la conmovedora historia.

"Ella es Luisa Barahona. Nació en Zárate. Se casó a los 20 y tuvo 2 hijos. Con Francisco, su marido, tenían una huerta. En 1976 mataron a su hijo de 19 años, y en 1977 desapareció su hija, embarazada", escribió.

"Si hoy tenés 42, o 43 años, es decir que naciste cerca de enero de 1978, y te ves parecido, o quizás te despierta una duda esquiva, llamá, es anónimo, y te están esperando", expresó la cocinera.

Después mostró varias fotos de Luisa junto a su esposo, y Santiago, el único nieto que conoce y crió desde los 10 meses. También contó cuáles son los secretos del plato de la abuela: "la ramita de romero" que le agrega antes de poner la carne en el horno; ponerle un poco de muzzarella a los tallarines, y licuar las verduras para que "no se sientan los pedacitos de cebolla crocantes".

"La historia de Luisa representa la de muchas otras abuelas que siguen esperando amorosamente a sus nietos y ansían conocerlos", reflexionó Narda.

Una iniciativa para acercar nietos a sus abuelas

Las publicaciones de la cocinera se enmarcan dentro de una campaña de las Abuelas de Plaza de Mayo en conjunto con Pablo Tajer, Director Creativo de la agencia de comunicación MediaMonks.

Christophe Krywonis, Juan Ferrara, Juan Braceli y Lelé Cristóbal también se sumaron a la búsqueda a través de sus redes sociales. Durante toda la semana, los cocineros hicieron las recetas estrella de las abuelas y las compartieron con los hashtags #RecetaDeLaAbuela y #DíaDeLosAbuelos.

Cada uno contó cuál es el plato con el que las abuelas quisieran recibir a sus nietos y darles la bienvenida cuando los encuentren. En tiempos de pandemia de coronavirus, sin dudas el posteo de los chefs conmovió a todos en el mundo virtual, y se dieron a conocer las historias familiares que quedaron truncadas, mientras todavía esperan que llegue el día en que se sienten todos juntos a la mesa.

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