LA NACION

Papas sorpresa al Rebleusson Fermier

Por La ruta del queso

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 13 de julio de 2020

Ingredientes

400 grs de rebleusson Fermier

Preparación

  • Cocinar las papas enteras con piel en agua con sal. Deben cocinarse hasta estar tiernas, pero no demasiado cocidas, para que no se desarmen.
  • Agujerearlas con delicadeza, una a una, con la ayuda de una cucharita.
  • En una sartén, dorar la cebolla con manteca, junto con el pimiento rojo cortado en finas tiras.
  • Agregar los trozos de papa extraídos con la cucharita, la nuez moscada, la cebolla el pimiento rojo salteados, y el rebleusson cortado en pedacitos. Dejar fundir el queso suavemente.
  • Cuando el rebleusson comienza a fundirse, repartir la mezcla en los agujeros de las papas.
  • Ponerlas al horno durante 5 o 7 minutos. Al sacarlas, servir enseguida.
Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. La nueva tendencia en baños que busca reemplazar al clásico plato de ducha
    1

    Los interioristas coinciden: el modelo italiano que reemplazará al plato de ducha en 2026

  2. Qué significa el proverbio indio: “El árbol no come su fruto, ni el lago bebe su agua; los sabios viven para el beneficio de los demás”
    2

    Qué significa el proverbio indio: “El árbol no come su fruto, ni el lago bebe su agua; los sabios viven para el beneficio de los demás”

  3. Vivió en un país casi perfecto, hoy elige Italia, y se pregunta cómo hubiera sido quedarse en Argentina
    3

    Vivió en un país casi perfecto, hoy elige Italia, y se pregunta cómo hubiera sido quedarse en Argentina: “¿Peor o mejor?"

  4. Cinco alimentos para prevenir la osteoporosis sin depender solo de la leche
    4

    Nutrición ósea: cinco alimentos para prevenir la osteoporosis sin depender solo de la leche