Peronismo verde: vendieron “choris” veganos en el acto de Alberto Fernández
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LA NACION
Los festejos realizados el 10 de diciembre en Plaza de Mayo por la asunción presidencial de Alberto Fernández incluyeron varios elementos clásicos de la liturgia peronista: los manifestantes con los pies en la fuente, la entonación de la marcha y el clásico choripán, que sumó una nueva (y más saludable) alternativa.
Los partidarios del Frente de Todos que se acercaron hasta la zona se cruzaron con la Carpa Rosada, un emprendimiento adornado con imágenes de figuras peronistas montado por un colectivo de artistas que ofrecían choris veganos hechos con lentejas, remolacha y especias varias.
"Es una perfo en relación a la alimentación. Es una muestra de arte, somos artistas y demases", dijo a LA NACION el hombre a cargo de gestionar el local, que prefirió no revelar su nombre.
Según él, la propuesta se inscribe en la tradición de respetar la tierra de los incas. "Se viene un Pachacuti de luz (un período de prosperidad de 500 años), los pueblos originarios nos están hablando de un nuevo encuentro, un paradigma que no tiene que ver tanto con la plata", sostuvo.
"Estamos pensando de qué forma podemos venir a esta plaza y hacer nuestro propio espacio, un refugio donde podemos encontrar transversalmente posiciones que sean paradigmáticas distintas", agregó una mujer que atendía con él el local.
Los choris veganos, que se vendían por 100 pesos, iban envueltos en boletas del Frente de Todos. No quedó claro si volverán a aparecer en futuros actos del Gobierno.
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