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Recortes
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Catadores
La Escuela Argentina de Sommeliers abrió las inscripciones en la carrera de sommelier para el próximo ciclo, para personas con o sin experiencia. El título es otorgado por la Universidad de Cuyo, San Juan, y por la Escola de Restauració l Hostalatge Barcelona, España. Informes: 4815-9313 o www.sommeliers.com.ar
Diez años picantes
El restaurante afrodisíaco Te Mataré Ramírez cumplió 10 años. Y lo festejó obsequiándoles a sus comensales un sensual salero diseñado para la ocasión. Vale señalar que su nombre recuerda una leyenda bonaerense que relata las aventuras del seductor Pablo Ramírez, quien debió deponer su carrera de donjuán ante las furias de un marido celoso. Informes: Paraguay 4062; 4831-9156. Primera Junta 702, San Isidro; 4747-8618.
Celebrar las fiestas
El InterContinental Buenos Aires anunció sus menús especiales para las celebraciones de fin de año. Así, para la Nochebuena ofrece dos opciones tipo buffet en el Restaurante Mediterráneo o en Terrazas del Virrey. Este último es el lugar elegido para el brunch de Navidad. Luego, para Año Nuevo habrá cena y fiesta en el Salón Montserrat. Reservas: 4340-7100.
De las mejores parcelas
Bodega del Fin del Mundo presentó su Premium Special Blend Cosecha 2003. Este vino fue elaborado como un assemblage de malbec (40%), cabernet sauvignon (40%) y merlot (20%) de las mejores parcelas de Neuquén. Posee un gran cuerpo y estructura, moderados por un manto de taninos aterciopelados. Su sabor es elegante y de largo final en boca.
