Un hombre comió el ají más picante del mundo y terminó en el hospital
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LA NACION
Un hombre participó de un concurso de ajíes picantes y fue llevado al hospital después de probar el chile más picante del mundo. El joven de 34 años sintió un fuerte dolor en el cuello y empezó a respirar con dificultad.
El ají que probó era un Carolina Reaper que, en el momento del incidente en 2016, era el más picante de todos. Ahora hay nuevas cruzas que lo superan, como el Pepper X y el Dragon’s Breath
Según BMJ Case Reports, el estudio reveló que el dolor era tan terrible que el hombre tuvo que ir a una sala de una clínica en Cooperstown, New York. "Sufrió un dolor de cabeza que duró unos minutos y que podría estar asociada a las arcadas, nauseas y vómitos. Después se sintió bien, pero volvía cada tanto", dijo el doctor Kulothungan Gunasekaran de la asegurodadora Henry Ford en Detroit. El especialista agregó que los dolores podrían ser causados por una serie de problemas incluyendo hemorragias internas en el cerebro y coágulos de sangre.
Los estudios cerebrales en el hombre no mostraron nada fuera de lo norma, ni presentó problemas de la vista o de la lengua. Pero cuando los médicos intentaron otro tipo de estudio específico para ver las arterias cerebrales del cerebro, se llevaron una sorpresa: un número de arterias en el cerebro se contrajeron. Los especialistas dijeron que lo que le ocasionó los dolores fue un síndrome reversible de vasoconstricción cerebral.
El diagnóstico tuvo sustento: cinco semanas después, el mismo estudio demostró que sus arterias habían vuelto a la normalidad. Según Gunasekaran, en el reporte, este tipo de vasoconstricción puede causar un ataque.
Mientras que este síndrome puede ser causado por ciertos medicamentos o drogas, el equipo no encontró nada en el examen de orina del hombre. Su suposición es que muy probablemente el culpable haya sido el Carolina Reaper.
No es la primera vez que comer ajíes trae poblemas. Gunasekaran contó que encontraron algunos casos similares. Un hombre de 33 años murió de un ataque al corazón cuando cocinó con ajíes que él había cultivado. Otro casi muere después de comer un puré con uno de los ajíes más picantes del mundo en 2016.
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