LA NACION

6 chef opinan sobre alimentación infantil

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Actualizado el 3 de marzo de 2023
LA NACIONDeborah Maniowicz

Hoy se viene un post distinto, sin tanto texto y con muchos videos y fotos. Resulta que ayer fui a Masticar (la feria que se realiza en El Dorrego) para aprovechar que los chef más importantes del país se reúnen en un mismo lugar y hablar con ellos sobre alimentación infantil.

Para mi sorpresa la feria estaba repleta de nenes y bebes, muchos cochecitos y padres porteando. Este año sumaron todo un espacio pensado para chicos, con juegos, libros, sillas y meses bajas, una rayuela de goma eva y hasta un lactario con cambiador.

¡Miren qué lindo este espacio para leer en ronda!
¡Miren qué lindo este espacio para leer en ronda!
Otro sector pensado para que los nenes coman y jueguen
Otro sector pensado para que los nenes coman y jueguen
El Mercado estaba repleto de verduras copadas. Estas papas andinas me parecieron lo más
El Mercado estaba repleto de verduras copadas. Estas papas andinas me parecieron lo más
Hierbas para darle onda a la comida de los chicos (y a la nuestra, obvio)
Hierbas para darle onda a la comida de los chicos (y a la nuestra, obvio)
Este es el lactario. No me pareció muyyy copado pero festejo su existencia
Este es el lactario. No me pareció muyyy copado pero festejo su existencia
También había un sector para comprar libros de cocina (soy fana chicas)
También había un sector para comprar libros de cocina (soy fana chicas)

Pude conversar con Juliana López May, Máximo Cabrera (Crudo), Gabriel Oggero (Crizia), Tommy Perlberger (Eat), Roberto Petersen (Los Petersen) y Donato De Santis (Cucina Paradiso). Parecía una loca persiguiéndolos a todos por la feria para hablar sobre cómo introducir frutas y verduras, cómo transmitirles el amor por la cocina y cómo lograr que ellos opten por opciones sanas y no por chatarra. Espero que disfruten los videos, ¡Después me cuentan!

¿Alguna tiene pensado ir a la feria con sus hijos? El fin de semana suele haber mucha cola pero hoy al medio día o el domingo tipo 7 de la tarde suele estar tranquilo (al menos así fue los años anteriores).

Las que me quieran contactar por Facebook las espero acá. Y también me decidí a crear una cuenta en Instagram. ¡Nos vemos en las redes!

Debbie

Por Deborah Maniowicz
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