Alimentos que ayudan en la búsqueda del embarazo

Cuando se comienza con la búsqueda de un bebé son muchos los factores que influyen para que el test nos de el tan deseado positivo. Y aunque no todos la tomen en cuenta como algo importante, la alimentación puede contribuir o no, para que una mujer quede embarazada y también para que el desarrollo de ese bebé sea el adecuado.

"Lo primero es incorporar el ácido fólico, incluso a través de los distintos alimentos. Pero casi todo lo que comamos puede impactar de forma negativa o positiva ya sea en las células o de manera hormonal", explica la Ginecóloga Verónica Maldonado. Y agrega: "Las legumbres y las frutas secas son uno de los alimentos que poseen un alto grado de ácido fólico".

Por su parte, la Asociación Estadounidense del Embarazo, una organización sin fines de lucro que promueve la salud reproductiva, afirma que una mujer debería dejar que transcurran de tres meses a un año para que los cambios alimenticios produzcan sus efectos, aunque cada cuerpo es distinto y puede ocurrir en mayor o menos tiempo.

"Una dieta para aumentar la fertilidad debe tener fundamentalmente frutas y verduras, porque aportan vitaminas, minerales y antioxidantes. Cuanto más variada sea la selección, mayores probabilidades". Aconseja Paula Binda, Médica especialista en nutrición que nos ayuda a entender a través de esta lista de alimentos que te dejamos a continuación.

- Reemplazar los carbohidratos refinados (arroz, pastas, panes, etc) por los integrales, ya que en el proceso de refinamiento se pierden nutrientes como el hierro, las vitaminas y los antioxidantes y los fitoquímicos (sustancias que se encuentran en los alimentos de origen vegetal), que tienen efectos más que positivos en la salud los seres humanos. Podemos encontrarlos en las frutas, vegetales, legumbres, granos enteros, semillas, hierbas, etc.

Otros puntos a tener en cuenta:

- Respetar entre 4 y 6 comidas diarias.

- Beber 2 litros de agua por día.

- Llevar una alimentación variada y de buena calidad para preparar al cuerpo y afrontar el embarazado de manera saludable.

- Durante la búsqueda, suplementar con ácido fólico. Muchos alimentos son ricos en ácido fólico como las lentejas, el maní, las semillas de girasol, la espinaca hervida, los espárragos, las avellanas, la palta, el huevo, el brócoli, el jugo de naranja natural, las almendras y la banana, entre tantos otros.

- Tener un peso adecuado y saludable. El sobrepeso es un enemigo para la búsqueda del embarazo. Y el bajo peso tampoco es saludable.

- Es importante evitar el alcohol y la cafeína. Esta última se encuentra en el café, el té, el chocolate, el cacao y las gaseosas cola. En altas cantidades puede causar irritabilidad, nerviosismo e insomnio en la madre y bajo peso al nacer en el bebé.

- El exceso de hidratos refinados aumenta la insulina y esto puede dar como resultado ciclos irregulares.

- Otros alimentos que deben evitarse son los elaborados con leche no pasteurizada ya que las bacterias pueden producir gastroenteritis con grandes deshidrataciones en la embarazada.

- No deben consumirse carnes ni pescados crudos, como tampoco huevos crudos por la presencia de bacterias como la Escherichia Coli, salmonella, y parásitos que pueden producir toxoplasmosis. Si bien los pescados son ricos en omega 3, que es necesario para el desarrollo neurológico, éstos contienen altas concentraciones de metales pesados por las aguas contaminadas.

- Durante el embarazo no debe exagerarse el consumo de sal, ya que puede producir retención de líquidos y desarrollar hipertensión. La hipertensión puede complicar el embarazo con retraso de crecimiento intrauterino, desprendimiento de placenta y muerte fetal, como así también complicaciones maternas.

- Se debe limitar el consumo de azúcares para evitar la intolerancia a la glucosa y la diabetes gestacional.

La dieta de la fertilidad es un libro escrito por tres investigadores de la prestigiosa Universidad de Harvard que, en 2007, cuando se publicó, tuvo mucha repercusión. Sus recomendaciones son: una dieta cardiosaludable, con mucha fruta y verdura, poca carne y carbohidratos, muchas grasas saludables y poco o nada de grasas trans.

Fue el diario The New York Times el que entrevistó a sus autores y explicó un poco más de qué se trata el libro. Las opiniones están divididas.

En una mujer con ovulación irregular, lograr un peso saludable y tomar un refuerzo multivitamínico con ácido fólico puede mejorar sus probabilidades de quedar embarazada. Está demostrado que tener sobrepeso o bajo peso inhibe la ovulación porque ambas condiciones alteran los niveles hormonales naturales de una mujer.

En uno de los principales estudios sobre los efectos de las vitaminas y el ácido fólico para reducir la incidencia de los defectos del tubo neural en los bebes, sus autores observaron una tendencia inesperada: las mujeres que tomaban vitaminas no sólo eran más propensas a concebir un bebe, sino también eran más propensas a tener gemelos.

Las recomendaciones alimentarias saludables para el corazón en La dieta de la fertilidad alterarían la ovulación porque modifican los niveles de insulina. A su vez, esos niveles pueden afectar la función de la proteína que liga las hormonas sexuales, la globulina, que puede influir en la cantidad de andrógeno libre en el cuerpo de una mujer. Demasiada cantidad puede inhibir la ovulación.

Pero lo más importante es que el Estudio de las Enfermeras halló relación entre la fertilidad y ciertas conductas alimentarias, pero no analizó si adoptar nuevos hábitos alimentarios haría alguna diferencia. El doctor Walter C. Willett, investigador de Harvard especializado en nutrición y coautor del libro, reconoce los límites de los datos, pero considera que es "altamente probable" que la dieta ayude a algunas mujeres, dada la información disponible sobre la influencia de la alimentación sobre otras funciones orgánicas, como la presión.

"Los principios subyacentes son compatibles con la buena salud y la prevención de algunas complicaciones del embarazo", dijo. "De todos modos, es una buena estrategia alimentaria. Claramente, es un enfoque más seguro y simple para mejorar la fertilidad que comenzar directamente con un intenso tratamiento farmacológico", agregó.

La recomendación más débil en La dieta de la fertilidad es la idea de que comer helado y productos lácteos enteros aumentará la fertilidad.

Y vos, ¿crees que la alimentación influye a la hora de quedar embarazada? Te recomendamos la sección Historias con panza y qué tipos de ejercicio se pueden hacer durante el embarazo.

Por Carla Lioi

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