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Receta healthy: mayonesa de remolacha

Ya la amamos por el color. Pero no es solo facha: este dip levanta tu sándwich o tus snacks

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Actualizado el 27 de enero de 2026
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¿Qué lleva?

¼ de taza de aceite de oliva

½ taza de nueces

1 diente de ajo

1 cdita. de comino

½ cdita. de sal marina

400 g de remolacha

Paso a paso

1. Poner en el vaso de una licuadora el aceite de oliva.

2. Sumar las nueces.

3. Picar el diente de ajo y agregarlo junto con la sal y el comino.

4. Hervir las remolachas hasta que estén blandas. Dejar enfriar y sumar.

5. Procesar hasta obtener una consistencia suave.

Tip: acompañala con crackers, bastones de zucchini, de apio o de zanahoria o rodajas de pepino.

Tiempo: 45 minutos

Rinde: 4 porciones

OHLALÁ! Cocina: como hacer mayonesa de remolacha

¿Te resultó fácil esta receta? Además te mostramos Tentate con este quiche de hongos

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