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Otra vida al pie de la Cordillera
Se presenta Aymuray Wine & Golf Country Club, proyecto ambicioso en Mendoza que ocupará 4000 hectáreas
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En Mendoza, más exactamente en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, se presenta oficialmente Aymuray Wine & Golf Country Club. El nombre de Aymuray -fiesta de la cosecha que los incas celebraban en delicado equilibrio entre el hombre y la naturaleza- es el concepto central de esta propuesta, que pretende ser única en su estilo y que podrá complementar la majestuosidad intacta de un paisaje incomparable. Se ha elegido una fracción a los pies de la cordillera de los Andes, donde se realizarán allí los primeros movimientos de la megaobra, que demandará una inversión de 100 millones de dólares. Está a 40 kilómetros de la ciudad de Mendoza y a 45 del aeropuerto, en la Ruta del Vino, eje temático que interactúa con otros rubros e industrias en esa provincia argentina. Aunque el proyecto cuenta con virtudes muy atractivas en cuanto a la arquitectura, uno de los condimentos fuertes del emprendimiento es que tendrá una cancha de golf de 18 hoyos realizada por Gary Player Design, empresa que lidera el histórico golfista sudafricano Gary Player, que construyó más de 220 canchas en todo el mundo y que en su carrera profesional obtuvo 163 torneos en cinco décadas de participaciones.
Santiago Obarrio, desarrollador de larga trayectoria, dice que el proyecto de 4000 hectáreas tiene como objetivo principal la preservación del terreno y del medio ambiente. "En su conjunto la propuesta es muy ambiciosa; participa en el área vitivinícola. un especialista, Eduardo Labaque. Obarrio aporta más datos: "Dimos nuestros primeros pasos en la concepción del proyecto hace seis años. De todo lo que recorrimos creo que hemos encontrado uno de los mejores campos en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, con magnífica zona para viñedos".
En el emprendimiento, que privilegia los amplios espacios libres, se construirán sólo 485 viviendas en distintas etapas, obviamente con todos los servicios y la infraestructura -entre otras, canchas de polo y tenis - de una obra premium. Además, allí funcionará un resort seis estrellas, que lo operará una cadena internacional de primera línea. En materia de viviendas se trazó una villa (de inspiración toscana) en la que también se edificarán las áreas de servicios, como proveeduría y centro de salud, entre otros", puntualiza por su parte Santiago Obarrio, (h.). Los directivos agregan: "El proyecto ofrecerá en sus valles y quebradas los tres conceptos que proponemos: Wine & Golf Country Club, el resort y los viñedos. A propósito de este tema hay que destacar que se trata de un lugar ideal para su desarrollo por la calidad de la tierra y por las diferentes alturas del campo. Habrá bodegas que implantarán sus propios viñedos y en las fincas y otros sectores plantaremos en las propiedades que adquieran los compradores. En las tierras aluvionales de Agrelo las alturas se extienden entre los 1050 y 1465 metros creando microclimas únicos que permiten llegar a la máxima expresión del Malbec y otros varietales de tintos y blancos", dice Obarrio.
El equipo de técnicos y enólogos de primer nivel elaborarán los mejores vinos a cada propietario. Se aplicará el concepto Taylor Made, que permite contar con viñedos a medida, implantados para producir el propio vino a clientes particulares. "Incluso el propietario que compre este sistema podrá adquirir una hectárea y elegir sus propios varietales. Con lo producido se podrá elaborar sus botellas realizadas en conjunto con destacados enólogos y agrónomos, y a su vez se obtendrán diversos beneficios", amplía Obarrio (h.). La propuesta, muy versátil, ofrecerá fincas con viñas de dos hectáreas y media promedio. La mayoría de las casas estará sobre los cerros con vista a los valles, y a su vez habrá housing en el sector slowtown (que será parte del pueblo denominado Aymuray Village), donde las viviendas serán construidas en madera y piedra.
Aymuray se considera una de las ocho capitales del vino en el mundo como Napa Valley (Estados Unidos), Lisboa (Portugal), Rioja (España), Bordeaux (Francia), Toscana (Italia), Melbourne (Australia) y Cape Town (Sudáfrica).
"Pensamos que es un proyecto que atraerá tanto a inversores argentinos como del exterior. Pero creo que habrá muchos argentinos interesados en este proyecto premium", concluye Obarrio.
