Además de las urbanizaciones de amplios terrenos, están los que proponen parcelas más chicas, pero dotadas de toda la infraestructura; proyectos recientes con buenos accesos
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Las nuevas propuestas también incluyen la oferta de los barrios cerrados. Otro proyecto cercano al partido de Exaltación de la Cruz es el Barrio Privado Cardales Village Club, sobre la ruta 4, a 5,5 kilómetros de la altura 61,5 de la ruta nacional 9.
Está trazado sobre 45 hectáreas, donde se fraccionaron 370 lotes entre 600 y 1000 m2. Entre las edificadas y las que están en construcción ya tiene 41 viviendas. Los valores del m2 están en los 45 dólares. Entre los servicios posee redes subterráneas de agua, electricidad, cloacas y vigilancia. Deportivamente ofrece tenis, fútbol, natación, voley y gimnasia con aparatos.
"Se trata de un barrio joven con gran cantidad de árboles nuevos, amplias calles y muchos espacios verdes. Está muy próximo a la ciudad de Los Cardales", comenta Adrián Sánchez, de la comercializadora.
Casi en la puerta de acceso a Capilla del Señor, en la ruta 39 y a 1500 metros del kilómetro 68, de la hoy transformada ruta nacional 8 (donde ya están terminados los carriles de doble mano por separado) se encuentra el Barrio Privado San Joaquín.
Actualmente está en desarrollo la tercera etapa, que concluirá con las 119 fracciones que promedian los 2000 m2.
El barrio está emplazado en 30 hectáreas con clubhouse, cancha de tenis y de fútbol. Los lotes parten desde los 45.000 dólares.
"Es una buena opción para matrimonios jóvenes y para los grandes que aman la vida natural, y está cerca de una autovía como la 8 que fue recientemente ampliada. Muchos de los compradores hablan de instalarse en forma permanente", dice Verónica Grondona, del barrio San Joaquín, que comercializa sus terrenos en forma directa.
Entre viviendas construidas y las que se levantan actualmente posee casi 40. "A estas alturas del año notamos que la gente muestra mayor interés en construir, y en cuanto al mercado, notamos mayor movimiento de consultas ahora que a mitad de año, cuando aún estaba el conflicto del campo con el gobierno nacional", agrega.
Una de las obras que se piensa arrancar próximamente es la conexión del gas natural.
Otro barrio bien residencial es El Relincho II, ubicado sobre la ruta de circunvalación a la 193, muy integrado al casco urbano de Capilla del Señor, a 700 metros del centro de la ciudad cabecera del partido de Exaltación de la Cruz.
Se trazaron 11 lotes desde los 1500 a 1900 m2 donde ya hay tres casas construidas de vivienda permanente. El valor del m2 es de 14 dólares.
"La ventaja de este barrio es que esta ubicado en el contrafrente de El Relincho I, cerrado con alambrado olímpico y cuenta con una calle de acceso pública cerrada con una tranquera, donde sólo ingresan por allí los que ya viven en el predio. No tiene expensas y esta rodeado de campos con una excelente vista y entorno. Es para vivienda permanente o para fin de semana. Las casas son del estilo campo o cabañas", describe Miriam Castillo, del área ventas de Salinas y Asociados, la comercializadora.
Esta inmobiliaria también vende el loteo urbano La Loma II, ubicado muy cerca del centro de Capilla. Desarrollado sobre un predio de 6 hectáreas con 71 lotes desde los 384 a los 720 m2.
Aun no cuenta con construcciones, y el valor promedio de los lotes es de 35 dólares. Las calles son de tosca con piedras y a futuro tendrá gas natural por convenio, ya que la red pasa por el frente del predio.
La oferta de amplios lotes se completa con Chacras del Molino, a 1000 metros del km 72 de la ruta nacional 8, con terrenos que van de 2000 a 4000 metros cuadrados y están cotizados por 20 dólares el metro cuadrado.
Adrián Sánchez Propiedades y Santiago Berisso Inmuebles comercializan La Codorniz, un barrio de 9 hectáreas ubicado a la altura del kilómetro 8,6 de la ruta provincial 4, muy próximo al ingreso de Los Cardales.
Tiene 69 lotes de 1000 m2 y ya hay 3 casas construidas más 8 que actualmente se edifican.
Los lotes están entre 40.000 y 50.000 dólares, con financiación propia a 18 meses.
También se encuentra El Cardal, en Los Paraísos esquina Los Nogales. A 200 metros de la ruta 6, en Los Cardales. Lo comercializa Adrián Sánchez Propiedades.
Tiene 20 hectáreas en las que se desarrollaron 164 lotes de 800 a 1700 m2 cotizados desde 28.000 dólares.
Posee canchas de fútbol, tenis, padel y clubhouse.
La oferta gastronómica
Si en algo se destaca esta zona es en la fuerte tradición de la gente y sus lugares. Lo gastronómico es muy contemplado no sólo por los nuevos vecinos que se mudan año tras año, sino también por los asiduos visitantes que van todos los fines de semana. Uno de los clásicos refugios que fue iniciado por la familia Lareu en 1964 y que desde 1980 es propiedad de los Curone es el café, bar y restaurante La Fusta.
Está en la esquina céntrica de Mitre y Casco, en Capilla del Señor, donde se tejen las historias cotidianas y en el que se vive cotidianamente el armonioso contraste entre los pobladores de toda la vida capillense con los nuevos habitantes de las urbanizaciones.
Javier Curone, titular de este emblemático lugar, comenta: "A pocos días de celebrarse los 273 años de la fundación del partido (el domingo último) estamos muy contentos con la respuesta de la gente. También nos visitan los vecinos de Chacras de la Cruz, La Macarena, El Malacate, se observa cómo se integran rápidamente a la vida del pueblo y esto es muy grato para nosotros como para los clientes de siempre".
En este sitio que aún conserva sus antiguas mesas y sillas de madera puede degustarse un lomo a la Fusta (por 15 pesos), o las pastas de la casa (tallarines o ravioles, por 11) o la gran picada, que incluye varios fiambres y platos calientes por 45 pesos. Una innovación reciente es que los lunes por la tarde cierra sus puertas. "Es que la demanda es grande y como tenemos un trato muy personalizado nos exige mucho, por eso es bueno tomarse un descanso", explica Curone.
Entre las propuestas se halla el boliche-restó criollo El Antiguo Mirador, que lleva este nombre debido a que el edificio fue construido en 1862, y desde esa época data la torre del mirador. "Además, mientras le empezaba a dar forma al proyecto, estaba leyendo el libro Sobre héroes y tumbas, cuya protagonista, llamada como yo, vivía en un antiguo mirador", dice Sandra Barroso, la propietaria de este emprendimiento familiar donde en la cocina están sus hermanos Ariel y Alejandro, su hijo Lisandro y su novia Nadina.
"La torre del mirador (una de las construcciones más altas de Capilla del Señor) tendría que estar en proceso de reconstrucción, por lo cual no hay acceso, a pesar de que el municipio lo publicite como un punto de interés principal del pueblo", agrega Barroso.
Es muy interesante, por su importancia edilicia y por su historia, ya que a fines del siglo XIX funcionó un casino, lugar de reunión social, por el que supieron pasar o alojarse en las habitaciones personalidades destacadas de nuestro país como Carlos Tejedor, Domingo Faustino Sarmiento o Dardo Rocha, entre otros.
El establecimiento está en Esteban Urcelay 584, también en pleno centro capillense. En el lugar es común observar los ladrillos a la vista de estilo colonial, el mobiliario de época, las copas y vasos de cristal, los cubiertos y la loza inglesa, las servilletas bordadas, los discos de vinilo que giran en un combinado de 1940, un televisor de 1950, o una radio a válvulas.
Entre los platos se puede degustar comidas criollas con productos totalmente naturales: empanadas amasadas cortadas a cuchillo, locro, guiso de lentejas, cazuela de mondongo, pastas, estofado de cordero, entre otros.
"Los platos principales, como pastas rellenas con salsa, 25 pesos y una cazuela o guiso 28, o una picadita para 2 personas 14. Puede tomarse un café con masitas o medialunas por 8 pesos. Hay muchas opciones y los primeros jueves de cada mes hacemos un café literario con músicos y escritores", detalla Barroso. Otros espacios gastronómicos típicos del partido son Casablanca o Los Naranjos, en Capilla del Señor, y el Bar Di Yorio, en 25 de Mayo y Rivadavia, frente a la estación del tren en Los Cardales.





