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Receta de Strudel de cebollas glaseadas y queso de cabra

Las cebollas glaseadas están de moda y van bien con muchos ingredientes. Es interesante tener una buena cantidad de estas cebollas en el freezer. También se puede tener congelada la masa y armar este strudel de cebollas glaseadas y queso de cabra para sorprender. Se puede servir como entrada, con un mix de verdes o sólo, con unas láminas de panceta ahumada cocidas y desmenuzadas sobre cada porción.

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