Miriam Becker
PARA LA NACION
Un clásico de todos los tiempos. Pollo al horno con papas como Doña Petrona
Con sabor catalán. Flan de berenjenas
Una guarnición vegetariana. Faina de acelgas, cebolla de verdeo, queso y semillas
Contundente y nutritivo. Budín de coliflor con salsa de tomate y olivas
Con harina de garbanzo. Budín de cacao y dulce de naranjas sin TAAC
Un dúo imbatible. Tarta de frutillas y pastelera
Con pasas y almendras. Tortilla al horno de berenjena
Como en Francia. Quiche de tomate, gruyere y panceta
Un gran plato. Arrollado de espinacas con gírgolas y mozzarella
Deliciosa. Torta de chocolate belga
Le gustan a todos. Galletas alemanas de chocolate
Variante que sorprende. Albóndigas de pollo estilo oriental
Con legumbres. Empanaditas triangulares de espinaca y lenteja
Suave y de estación. Torta de queso y manzana
Un budín inglés. Plum cake
Knishes de papas y cebollas
Empanadas tucumanas de Famaillá
Saben igual. Empanadas de carne vegetal con pasas de uva
Empanadas de acelga
La base está. Carne picada para relleno de empanadas
La base está. Cuatro recetas con masa de pizza
Del horno a la mesa. Ñoquis de sémola a la romana con salsa de queso y tomates secos
Con leche en vez de crema. Papas con gruyere cocidas en leche
Súper fácil. Carrot cake a mi estilo
Más económico. Pan de carne fácil con ternera y cerdo
Con cuatro ingredientes. Marquise de chocolate (sin harina)
Perfectas para todo momento. Bruschette de la nona
Extra dulce. Compota de plátanos e higos con yogur
Tuna salad o ensalada de atún
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