Receta de Champiñones al ajillo

Los champiñones al ajillo son un plato típico español que siempre está presente en los tapeos. El tapeo es ese paso que los argentinos conocemos como picada, pero con los productos y preparaciones de España. Los champiñones al ajillo, quedan muy bien para acompañar un plato de lomo bien tierno, un pescado a la parrilla, arroz, pollo o servirlos como entrada. Los champiñones al ajillo es la receta más fácil para hacer con esta variedad de hongos y se preparan en pocos minutos.

Tips para hacer los mejores champiñones al ajillo

• Para que los champiñones al ajillo salgan bien tiernos y jugosos, conviene tapar la sartén en los momentos de la cocción en donde no se revuelve.
• Para perfumar los champiñones al ajillo, se les puede agregar una copa de vino blanco en la mitad del tiempo de cocción. También quedan bien con pimentón, páprika, cayena o curry, para variar el sabor y el especiado.

Delicia keto. Receta de frittata keto de jamón, hongos y espinaca

Vegana y apta celíacos. Boniatos rellenos de hongos y queso vegano

Para sorprender. Arroz salvaje con hongos, un plato saludable para lucirte con tus invitados

Increíbles. Croquetas de papa y hongos riquísimas

Una locura de rico. Raclette de queso con papas andinas

Delicioso. Ramen de hongos