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Receta de Papas asadas con costra de parmesano y polenta

No solo tienen una corteza crujiente sino que también son deliciosamente esponjosas por dentro y cubiertas con una capa de queso rallado. El nivel es el de una bomba de sabor.

Las papas se comen durante el invierno y el verano.
Tiempo de cocción: 60 min.
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo total: 90 min.
Porciones: 6
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