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Receta de Pizza de bocconcinos, cherries y jamón crudo

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Ingredientes

  • 500 g de masa para pizza
  • 6 bocconcinos
  • 300 g de tomates cherry
  • 1/3 de taza de aceitunas negras
  • 1 cda. de alcaparras
  • 12 fetas de jamón crudo
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • romero fresco para decorar

Preparación

  1. Extendé la masa con las manos apenas aceitadas y formá dos pizzas individuales. Rocialas con un hilo de aceite de oliva y acomodalas en una placa.
  2. Por encima distribuí los bocconcinos feteados, los cherrys cortados al medio, las aceitunas, las alcaparras y el jamón crudo en tiras.
  3. Llevá a horno fuerte 15 minutos. Al servir, rociá con pimienta y decorá con romero fresco.