Dulces, bombones y golosinas para empaquetar y regalar

¿Hay algo más lindo que recibir un gesto amoroso en forma de golosina? Se trata de cosas simples que nos hacen felices. Y lo mejor, es que no tenemos que ser expertos pasteleros o chocolateros para hacer estas recetas de cascaritas de limón, tarta de frutos secos y bombones de chocolate con pistachos. Tres recetas perfectas para regalar y demostrar afecto.

Una linda presentación en bolsitas de celofán con cintas; o en cajitas que se consiguen en las papeleras o casas de repostería, le darán el toque final para que el regalo resulte rico y muy conmovedor.

Al igual que las cáscaras de naranja, las cáscaras de limón se pueden hacer confitadas con azúcar para transformarlas en una rica golosina. Son ideales para acompañar un café y para incluir en la preparación de tortas y budines. Se pueden usar dentro del bizcochuelo o en la cobertura como decoración. La misma receta de cascaritas de limón confitadas, sirve para hacer unas ricas frutas abrillantadas caseras perfectas para el pan dulce; solo hay que cortarlas en cuadraditos.

Esta es una buenísima opción para cuando queremos regalar algo dulce y rico. Una tarta superfina de manzanas con mermelada de damascos light y unos pocos frutos secos encima con copitos de dulce de leche dietético. La receta de la tarta ultraliviana de manzana con lluvia de frutos y nueces es una delicia total y muy fácil.

Son facilísimos con pocos ingredientes, puros y veganos. Lo importante es que el chocolate sea de puro cacao, cuanto mejor sea la calidad del cacao, mejor el sabor del bombón. La receta de bombones raw de maca y pistacho es facilísima porque solamente se enfrían en heladera y quedan espectaculares, listos para embolsar y regalar.