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Budines "con cocaína": un proveedor de Carrefour reconoció que fue un sabotaje
Un empleado de una empresa proveedora imprimió etiquetas colocando esta droga como uno de los componentes del budín; Carrefour se presentará ante la Justicia; ordenaron decomisar todos los budines
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La polémica se desató ayer cuando se mostró en la televisión un budín de la marca Carrefour que tenía una etiqueta en la que figuraba la "cocaína" como uno de los componentes del producto. La empresa salió a aclarar que había sido una "broma de mal gusto" de uno de los proveedores.
Luego, el proveedor reconoció el error y dijo que se trataba de un "sabotaje" de uno de sus empleados. Carrefour Argentina confió a LA NACION un mail que le había enviado el proveedor que elabora los budines de su marca.
El mail dice textual:
Sres. Carrefour Argentina,
Mi nombre es Ariel Eduardo Margot. Soy ingeniero en alimentos, director de la empresa Bon Mase. Mi padre es el fundador y presidente de la empresa. Somos una joven empresa pyme argentina. Elaboramos algunos de los productos panificados para Carrefour Argentina. Lo sucedido fue un sabotaje de un empleado de nuestra firma que imprimió etiquetas colocando esta palabra.
A pesar de ser una empresa joven, realizamos todos los controles de calidad para garantizar la inocuidad de nuestros productos. Contamos con detectores de metales y actualmente estamos implementando las normas HACCP.
Carrefour y las autoridades nacionales y provinciales nos auditan anualmente para verificar las condiciones en las que elaboramos nuestros productos. Lamentablemente sufrimos esta mala acción en un punto que no teníamos correctamente supervisado. Los budines fueron retirados de todos los locales del país y hemos implementado acciones de mejora para que no vuelva a suceder.
Espero sepan comprender y estamos a su disposición para cualquier consulta. Lo firma Ariel Eduardo Margot, director de la empresa.
La compañía informó que, si bien comprende las explicaciones ofrecidas por el proveedor y acepta sus disculpas, decidió que "iniciará las acciones correspondientes a los efectos que él o los autores de estos lamentables hechos brinden explicaciones ante las autoridades judiciales para que esta situación no quede impune".
Ordenan decomisar todos los budines
El ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires inspeccionó esta mañana la planta productora de panificados Bon Masé S.A., ubicada en el Parque Industrial de Pilar. Allí se elaboraron y distribuyeron los budines en cuya etiqueta de ingredientes figuraban 12 gramos de cocaína.
""Según pudimos averiguar, un trabajador de la planta habría puesto la palabra ‘cocaína’ en lugar de ‘grasas totales’ en forma deliberada y malintencionada", detalló la titular de la Oficina, Mónica López.
Una vez que el responsable de la planta elaboradora notó el error dio aviso al ministerio de Salud provincial y la autoridad sanitaria ordenó el retiro de todos los lotes del producto del mercado, en forma preventiva de acuerdo a los protocolos de retiro.
En base a las instrucciones impartidas por la Oficina de Alimentos, el responsable de Bon Masé S.A. solicitó a todos sus clientes que saquen de las góndolas los budines y los devuelvan a la planta elaboradora, donde se registrará el recupero y se informará a las autoridades. De hecho, por estas horas, se encuentran recibiendo los productos mal etiquetados.
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