¿Cómo preparás el mejor salpicón de primavera?

La primavera es la estación ideal para comenzar a crear platos frescos, con lo que hay en casa. Son mezclas que no llevan hojas verdes, salvo excepciones, para que se las pueda condimentar con varias horas de anticipación y lleguen a la mesa en su mejor sazón y calidad.

Te invitamos a dejar tu salpicón de primavera, ese que jamás falla. ¿Cuál es? ¿Cómo se realiza? ¡Compartí tus secretos culinarios con el resto de los lectores!

De las recetas enviadas, Miriam Becker seleccionará una por consigna y serán publicadas a lo largo del mes. Además, Miriam responderá consultas de los lectores sobre este tema; ¿tenés alguna duda?, ¿querés saber algún tip? Te invitamos a participar de este espacio.

Recetas anteriores

Cuadrados de fruta por AnaMaría , Bay Biscuit por Magdalena Arana , Strudel de cebolla, panceta y pasas de uva, por Annalise Frank , Morrones rellenos, por María Rosa , Zapallo relleno con choclo y queso, por Zenón Fernández , Buñuelos de espinaca, por lector mp2000 , Pancitos con semillas , Galletitas integrales con queso , Trufas con chocolate y dulce de leche , Budín de acelga , Besugo al horno, por tooldelivery , Ñoquis de sémola a la romana, por Guillermina , Masitas con pasas de uva, enviada por Seiler , Guiso campestre, por Inés Sofía , Arrollado de carne, por Letimk , Marquise de chocolate helada, por M. Cavanag , Variantes con puré de papa, por Luiscardo , Pastel de atún, por FLOWERVIV , Pollo al romero, por ESPERO AL 2011 , Verduras con pastas al wok, por Teypipas , Filetes de merluza en escabeche, por Miriam Becker , Postre de frutillas y dulce de leche, por Melechuss , Cheesecake, por lector 27419652 , pizza de ricota, por lilianFossi , Torta de zanahoria y ananá, por ALOBEZIUK , Matambre con panceta y ciruelas, por Dpaccini , Salpicón navideño, por Alikayani , Ensalada de repollo blanco, por Grabuno , Stollen relleno con mazapán al chocolate , Licuado de frutas , Tortilla de acelga, por Meriluisse , Filetes de merluza en escabeche , Tarta vegetariana, por Soyaidasusana , Mejillones a la provenzal , Rolls de pizza + mousse de salmón rápida, por CECILIALM8 , Tacos de carne y guacamole , Postre merengado con frutos rojos, por SOULIZ , Corona de arroz rellena con ensalada de atún, por Alikayani , Viandas escolares , Huevo cocido en morrones a la parrilla , Salmón con vegetales en papillote para Pascuas , Supremas de pollo rellenas , Mousse clásica francesa de chocolate con frutas de la estación, por IndiraGala , Ensalada mediterránea de lentejas , Wok de langostinos, pollo y hongos , Pickles agridulces de zapallitos y zucchini , Pasta gratinada con jamón crudo y berenjenas , Ñoquis mixtos de espinaca, pollo y avena , Carbonada, por mariaudaquiola , Budín de naranjas, por ANAMARIABOSCHERO , Arroz con leche campesino, por Chiquidel , Quiche Alsacianne , Supremas a la mostaza, por Lacruz , Streussel de peras y almendras, por Exequielis , Sandwiches mundialistas, por alikayani , Goulash con spaetzel, por Hermanasol , Empanadas de carne, por Gabrielalafarga, Lalawes, MarcosV99 y Cefiro , Torta explosiva, por Chiquidel , Albóndigas de pescado en salsa, por Chiquidel , Bagna Cauda, por Carmencolombo , Bolognesa de mi Nona, por Barcelonaba , Dip Mediterráneo, por Antares 1950 , Torta de salmón , Carré de cerdo a la cerveza negra, por LAMILLER , Pechugas marinadas con arroz verde, por HERMANASOL , Calzone express de pollo y puerro, por LOROTARA , Crepes de pollo y espinaca, por ADRIANADECOLON - CHARDONNAY – LOLARAMIREZ

---

Conforme a