Dónde comer rico y accesible en el veraneo
Ideas para cuidar el bolsillo en Punta del Este, Mar del Plata y Pinamar
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PUNTA DEL ESTE Y MAR DEL PLATA.- Comer rico forma parte del placer de estar de vacaciones. Sin embargo, muchas veces los precios generan dolores de cabeza para los turistas. LA NACION realizó un relevamiento sobre restaurantes accesibles en los lugares de veraneo.
5 opciones en Punta del Este
Chivitería Marcos
Algunos consideran que es la mejor chivitería de Punta del Este. Sus dueños se regocijan con los elogios y aseguran que el secreto está en "30 años de experiencia".
De aspecto muy informal, compensa la falta de detalles decorativos con una ubicación privilegiada:exactamente frente al puerto, donde la vista de lujosos yates y cruceros se contrapone con el mar manso y sus atardeceres de ensueño.
La especialidad de la casa cuesta desde 12 dólares, pero también la gente va en busca de panchos por 2.50 dólares.
Los Caracoles
En octubre pasado cumplió 40 años de historia. Abrió sus puertas en 1971, en pleno centro de la ciudad, cuando Punta del Este todavía era una villa veraniega sin gran repercusión, y un paraíso para los amantes de la tranquilidad y del mar.
Hoy, la calle que vio nacer el restaurante es una de las más conocidas a nivel internacional, comparada con Rodeo Drive de Miami por la cantidad de negocios de las marcas más famosas del mundo. Sin embargo, los precios siguen manteniéndose accesibles. Allí se puede pedir una parrillada completa para dos personas por 13 dólares cada uno, o un plato de pastas por 9.50.
El restaurante está dividido en dos: el salón, situado en una esquina de la Rambla Artigas, y cruzando la calle, sobre la vereda que linda con el mar, la terraza. La vista de toda la playa mansa que se tiene desde ese lugar es un placer y es una buena opción para no gastar demasiado.
Evitando los mariscos, se puede cenar un suculento sándwich de variedad de gustos por 7 dólares o un chivito por 14, y acompañar con refrescos a 2,75 o cervezas desde 4 dólares.
La Pasiva
Un clásico uruguayo. La oferta es buena, variada y accesible. En Punta del Este tiene dos sedes, ubicadas estratégicamente en las zonas de paso obligado de los turistas: la calle Gorlero y La Barra, sobre la ruta 10. Allí se puede conseguir una pizza por 4.50 dólares, chivitos desde 11 y riquísimos sándwiches por 8.50 dólares.
Un pintoresco local con lamparitas a cuadros y sillas rojas se adjudica desde su slogan el crédito de tener el "best chivito in town" (el mejor chivito de la ciudad). Con esa publicidad y 16 años de historia, es difícil encontrar lugar disponible para cenar. Lo que sí es fácil es comer por menos de 15 dólares.
Los panchos con distintos aditivos son grandes favoritos para un tentempié después de la playa, y según el tamaño, cuestan entre 2,50 y 4 dólares. Los chivitos se consiguen por 11 dólares y las ensaladas y sandwiches, desde 10.
6 opciones en Mar del Plata
Para los amantes de los mariscos, Chichilo es una oferta viable de la zona del puerto, ubicado en un predio donde se codean distintos restaurantes especializados en pescado, como Puerto Gallego, Minipez, La Nueva Caracola y El Centollón.
En su menú, se destacan las cazuelas de mariscos ($55) y la de calamar ($65). Para quienes no sufren problemas de colesterol, se recomienda probar las frituras de mar (entre $40 y $60), un clásico en su menú desde 1970.
Sentimiento Gaucho
Las vacaciones invitan a distraerse de lo cotidiano, pero nunca de alejarse del placer que sienten los argentinos cuando se trata de comer un asado. La propuesta de Sentimiento Gaucho ofrece menúes fijos y diversos. Los domingos, además, realiza un descuento del 20 por ciento.
Para quienes aprovechar un asado se traduce en poder "pellizcar" un poco de todo, la opción ideal es la de parrilla libre ($69,99), que incluye empanadas, chinchulines, riñones, morcilla, chorizo, pechito de cerdo, bondiola, asado, vacío, lechón, pollo y cordero, además de ensaladas variadas. La bebida se cobra aparte.
Por el contrario, los que se inclinan por algo rico, pero limitado, pueden degustar el plato del día ($55), que incluye agua o gaseosa.
Almacén Condal
Con un estilo palermitano y un ambiente distendido que invita a conversar, Almacén Condal conserva algunos rasgos que recrean un viejo almacén que funcionaba tiempo atrás en esa esquina, con sus amplios ventanales y puertas de madera, y añade algunos toques que le imprimen algo de modernidad al espacio. Se puede comer al paso, tomar o picar algo. Para empezar, sugieren quesadillas y tacos (cada porción $10) y nachos ($16). Si la comida se extiende algo más, se destacan la muzarella a la milanesa con tomate y albahaca ($17) y los arrolladitos con lomo y panceta ($30).
Para cenar, la carta recomienda pinchos de lomo o pollo con papas fritas ($54 y $48). Imperdible, la pizza de muzarella, tomate y panceta ($22).
La bodeguita del Medio
La obra y el espíritu de Hemingway le imprimen un carácter único al lugar y llevan en un abrir y cerrar de ojos al bar histórico y original de la colorida Habana.
Si bien se pueden degustar platos sabrosos, como exquisitos risottos, su especialidad son los mojitos ($20), protagonistas indiscutidos del after beach en Mar del Plata. Se pueden cenar platos típicos cubanos o argentinos por menos de $60.
Este clásico de la Costa Atlántica afianza la relación con sus clientes de siempre y conquista también a los recién llegados todas las tardes, de 16 a 19, a través de promociones que incluyen un minipanqueque de dulce de leche + baño + submarino ($23) o un tostado + exprimido ($20).
Para los almuerzos y cenas dominan los pedidos los panqueques dulces y salados (entre $22 y $27), las hamburguesas completas ($24) y licuados de distintos sabores ($20).
Los martes, las mesas de mujeres reciben un 20 por ciento de descuento adicional.
Ronny - Steak House
Para aquellos que puedan gastar un poco más, hay una propuesta de estilo americano, con una fachada que remite a los típicos restó que pueden visitarse en Coconut Groove, el circuito gastronómico y paseo de compras de Miami.
Ubicado en el barrio Güemes, tiene una amplia carta en cortes de carnes rojas y cocina norteamericana. Quienes se acercan al lugar pueden deleitar un wok de lomo con panceta, vegetales y manzana sobre un colchón de papas chip ($69), entre otros platos.
Entre los postres se destaca el Oreo Madness, que combina helado, galletitas en trozos y dulce de leche caliente y charlotte ($39).
En Pinamar
Es un clásico de Pinamar. El restó-bar combina a la perfección los sabores del mar con platos característicos de la cocina internacional. Paellas, rabas y mejillones se entremezclan con pastas y foundeus, en un cálido ambiente próximo a la playa.
Una opción altamente recomendable es la cazuela de mariscos para tres personas ($162).
il Garda
Es otra de las propuestas de esta ciudad balnearia cuando la opción es degustar unas ricas pastas.
Se recomienda ir temprano para evitar las filas sobre la vereda y la extensa espera.
Il Garda sugiere atraverse a los canelones alla panna ($55) y saborear un tiramisú casero ($25), uno de los postres especiales que tiene el lugar.
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