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Retrato de una típica pyme exportadora
Esta semana, el suplemento Comercio Exterior cuenta el caso de Parodi Apicultura, una pyme familiar de cuatro generaciones que ganó el Premio a la Excelencia Exportadora La Nacion-TCA 2005 en una de las principales categorías: la de mayor valor agregado
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La empresa tiene un aserradero de madera de pino en Misiones, y en la constante búsqueda de una transformación más rentable para su materia prima, reconocieron en la apicultura un gran negocio y comenzaron con la fabricación de colmenas de madera con el descarte que producía el aserradero.
Con el tiempo, descubrieron que en el exterior había demanda para estos productos que ellos podían colocar a 30 dólares en Europa, cuando los fabricantes locales las vendían a 130 euros.
Como no había antecedentes de exportación de colmenas de madera en la Argentina, trabajaron cuatro meses con la Aduana para dar con una, y junto con el IRAM crearon la primera norma de calidad (IRAM 114001) para colmenas.
La primera exportación fue a otro productor de colmenas, el segundo de Estados Unidos. Le propusieron que deje de producirlas porque ellos tenían gran calidad y mucho mejor costo. A partir de allí, en 1997, los embarques se multiplicaron hasta llegar a más de 20 países en los cinco continentes.
Al ver que los productores apícolas locales podían pagarles las colmenas con miel, la gente de Parodi Apicultura aceptó el desafío y se largó a la exportación de miel. Aprovechando su base de clientes, también incorporaron a su oferta cera, propóleos y abejas reina, incluso hoy comercializan la ropa para el apicultor y las agujas para la remoción de larvas en la colmena.
No obstante, este pyme que logró una inusitada integración vertical y el máximo valor agregado en su comercialización, no escapa a las generales de la ley de una típica pyme exportadora: millonarios créditos fiscales incobrables, una voracidad impositiva estatal sin límites, trabas burocráticas de los organismos sanitarios de certificación que hicieron naufragar varios negocios y barreras paraarancelarias de los países de destino, que van desde la denuncia de dumping hecha por Estados Unidos hasta un rechazo sin fundamentos de un embarque en España.
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