Buscan exportar frutas y verduras a Italia
Interés en comprar productos de contraestación para el exigente mercado italiano y Europa del Este
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El interés de Italia por todo lo que sea la Argentina ha aumentado por la crisis económica. Así lo reconocen los integrantes de la misión comercial de la provincia de Padua (nordeste italiano) que visitaron ayer el Mercado Central de Buenos Aires. Entablaron allí un primer contacto con productores frutihortícolas argentinos porque tienen la intención de llevarse mercadería de contraestación y primer nivel a su país.
"El consumidor italiano reclama productos frescos todo el año y sabe que por la globalización puede comer tal fruta o verdura, aunque no sea la estación en Italia", explicó el administrador delegado del Mercado Agroalimentario de Padua (MAP), Diego Chiesa. En ese ámbito de 250.000 metros cuadrados se concentran 124 puestos de venta, a los que asisten compradores no sólo de Italia, sino también de Europa del Este.
"Padua es el tercer mercado agroalimentario del mundo", destacó el ministro de Actividades Económicas y Productivas de Padua, Flavio Manzolini. Su provincia y la región en que se sitúa, Véneto, se han desarrollado por las cadenas productivas de Pyme. Manzolini declaró que el objetivo de su visita consiste en lograr sinergias con la Argentina, donde viven miles de descendientes de Véneto.
La propuesta de exportar frutas y verduras de todo tipo a Padua quedó en manos de los productores reunidos en el mercado de La Matanza. En los próximos dos meses se analizarán los productos vendibles, la calidad y el volumen. A partir de eso se pondrá en marcha este proyecto que apunta a evitar intermediarios en la cadena de distribución, mejorar la operación logística, programar un mejoramiento del nivel de la mercadería, y lograr que supere los controles europeos de seguridad alimentaria.
"Para Navidad ya podríamos estar llevando fruta y verdura argentinas", vaticinó el ejecutivo de MAP, que factura 700 millones de euros por año. Algunos de los productos que interesan son las peras, manzanas, cerezas, mandarinas, frutas tropicales, espárragos y zapallos.
Chiesa recordó que en la actualidad existe un problema que dificulta la exportación: el control de las multinaciones sobre el transporte marítimo. De ahí su iniciativa de estrechar vínculos directos: "Al comerciante italiano le conviene porque compra más barato. Al productor argentino, también porque vende al precio europeo y sólo le da al comerciante el 8% del valor de la venta".
La misión visitó además Córdoba y La Plata. También participan Raniero Mazzucato (consejero del Mercado Frutihortícola), Franco Bortolami (titular de Asociación Pyme de Padua) y Aldo Espro (director médico de la clínica Abano Terme), acompañados por el presidente de la Cámara de Comercio Italiana en la Argentina, Luigi Pallaro.
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