Comienzo favorable de la cosecha gruesa

Luego de algunos problemas durante la implantación y la emergencia, gran parte de los cultivos de granos gruesos ingresa con buenas perspectivas en las etapas vegetativas. "Las lluvias de principios de este mes cayeron justo y permitieron el avance de la siembra de soja de primera y un buen desarrollo del girasol ya emergido", explicó un técnico que reside en el centro de la provincia de Buenos Aires.

Agregó que el maíz se recupera con distinta suerte luego de las heridas provocadas por las heladas de octubre: "Hay cultivos sembrados a fines de septiembre que están más adelantados que los sembrados al principio por el retraso que les produjeron los bajos registros térmicos". Las temperaturas benignas y la alta luminosidad de los últimos días se suman para contribuir a un desarrollo favorable de los cultivos, aunque también surge el peligro del avance de las plagas, como ya se está viendo con la diatraea en maíz, presente en numerosos potreros.

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A medida que avanza la campaña se afianza la tendencia al aumento de la superficie de soja de primera en detrimento del girasol. La primera recuperó su precio luego de los mínimos de julio, pero llegó a un techo impuesto por la gran cosecha que se prevé en América del Sur, que superaría los 50 millones de toneladas si Brasil produce los 31 millones estimados. "La soja permite sembrar utilizando semilla del año anterior, con el menor costo de implantación de todos los cultivos de grano grueso", recordó un productor del sur de Santa Fe, que no descarta la toma de una cobertura de precio a cosecha si se concreta sin inconvenientes la gran siembra que se prevé en la Argentina, que daría lugar a 20 millones de toneladas.

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"El maíz es el cultivo que muestra mayores perspectivas de estabilidad de precios. Hace muchos meses que oscila entre 85-90 dólares por tonelada, con pocas posibilidades de subir por los altos excedentes mundiales -más de 100 millones de toneladas-, potenciados por una cosecha estadounidense de 240 millones de toneladas", vaticinó un analista de granos. "Es un cultivo que tiene como principales ventajas la reducción del precio de la urea y de los agroquímicos, con un potencial de rendimientos alto y una tendencia al aumento que no se detiene en los últimos años", agregó.

Según su opinión, el girasol es el cultivo que encierra más dudas, con un disponible muy débil: 155 dólares por tonelada. Hay altos stocks de aceite en el mundo y esta oleaginosa pasa por un momento opaco en la campaña 1999/2000.

Por Carlos Marín Moreno

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