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El aumento de la oferta no evitó la suba del valor de la hacienda
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La operatoria semanal en el Mercado de Liniers se concretó hasta anteayer con una oferta de 28.765 cabezas y parciales de 498 el lunes, 12.745 el martes, 10.071 el miércoles y de 5484 el jueves, día en el que se concretó la venta especial de Navidad de la firma Sáenz Valiente, Bullrich y Cía., con valores que resultaron los máximos de la semana. La entrada acumulada superó en 8397 vacunos los ingresos del segmento anterior.
Las subastas se desarrollaron en forma ágil, según la calidad y el nivel de terminación de cada lote, y el precio promedio de toda la hacienda comercializada fue de 81,383 pesos, un 7,24% mayor al de la semana pasada, de 75,891 pesos, y un 96,67% superior a los 41,381 pesos vigentes un año atrás. El peso medio general resultó de 402,55 kilos.
Con 3578 cabezas, los novillos representaron el 12,56% del total vendido, de 28.496 animales, en tanto que su peso promedio quedo en 468,49 kilos.
Los valores corrientes para cada clasificación de novillos fueron los siguientes: en livianos, $89/92; en medianos, $87/90; en pesados, $87/90, y en muy pesados, $84/87. El máximo de la categoría fue $99 por un lote de 469 kg, enviado por Calor Alberto Monvale, desde Marcos Paz, y vendidos por Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. SA.
El Índice Novillo Liniers semanal resultó de $87,450 y escaló un 11,03% frente al indicador anterior, de $78,759 y un 103,87% respecto al vigente un año atrás, de $42,894. Los parciales diarios fueron de $84,759 el martes, $85,472 el miércoles y de $93,427 el jueves.
Haciendas livianas
Sumaron 17.505 animales las categorías livianas, equivalentes al 61,43% del total vendido, con un aumento del 54,57 por ciento respecto de la semana precedente, cuando acreditaron 11.325 cabezas.
La fluctuación de los precios fue la siguiente: en novillitos, con 3578 animales comercializados, $92/96,50 por livianos de hasta 350 kg, $91/96 por medianos de 351 a 390 kg y $90/95 por los pesados de 391/430 kg, y en vaquillonas, con 8070 cabezas negociadas, $90/96,50 por livianas de hasta 350 kg, $88/93 por las medianas, y $87/92 por las pesadas.
Quedaron como máximos, en novillitos, $100 con 324 kilos, $97 con 368 kg y $96,50 por 8 lotes de 312 a 403 kg, y en vaquillonas, $97 con 290 y con 304 kg, $94 por 9 lotes de 291 a 395 kg y $93,50 con 39 kg. Todos estos lotes fueron comercializados en el remate especial de anteayer.
La comercialización de las distintas clasificaciones de vacas se concretó con 6649 cabezas, cuyos valores corrientes fueron los siguientes: $65/74 por las especiales a buenas y $60/70 por las regulares. En el tipo manufactura y conserva, $51/56 por las bien encarnadas y $40/50 por las inferiores. El tope fue de $84, para un conjunto con 464 kg.
Las hembras sumaron en total 14.719 cabezas, con una participación del 51,65% en el total vendido y un ascenso del 26,96% respecto de las 11.593 de igual período anterior.
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